カテゴリー:◆経営改善
「今日はよかった!」
- FROM 大阪駅近くのカフェおはようございます。鳥羽です。一昨日は、鳥羽塾の定例セミナーを新大阪で開催しました。帰りにまたまた、やってしまいました!神戸で中華料理を経営されている、中阪さんと二人で新大… 続きを読む
あなたの勝負ドコはどこですか?
- FROM 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。先日の3連休はどうでしたか?また、すぐに3連休が来ますがどうですか?私の店は毎年、この9月の連休は忙しいので私も連日、お店に出て、「ここが勝負ドコや… 続きを読む
2018年9月21日(9:39 AM) | カテゴリー:◆経営改善
小さなお店がダントツの一位になるには、
- From 大阪 御堂筋のカフェおはようございます。鳥羽です。今日は朝から、ある居酒屋さんのメニュー改善、これからの販促活動の取り組みの為、大阪に来ています。ここのところ多くの飲食店を見て回っていると、… 続きを読む
経営者って問題がイッパイ過ぎ
- From大阪自宅リビング兄「僕は悪くない!」弟「先に叩いてきたからや!」「そっちが悪い」兄「僕のオモチャ勝手に使ったカラや」オッはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。あ~、朝から兄弟ケンカ… 続きを読む
2018年8月7日(10:40 AM) | カテゴリー:◆経営改善
飲食店経営者って数字が苦手なのか?
- From 国民政策金融公庫前のカフェおはようございます。鳥羽です。今日は神戸ハーバーランドのカフェでこのメルマガを書いています。1時半から国民政策金融公庫の神戸支店で私の担当者との面談です。平成7年、… 続きを読む
2018年7月13日(2:56 PM) | カテゴリー:◆経営改善
飲食店の借金はいくらまでなら大丈夫なん?
- From 神戸のそば屋の厨房おはようございます。鳥羽です。最近、毎日のようにお店に来ています。なんだ、かんだと、調子が悪くなるものが多くて困ってます。一週間前から、自動ドアが具合が悪い給茶機の湯が出に… 続きを読む
2018年6月27日(9:14 AM) | カテゴリー:◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
あなたのその行動「何の為?」
- From 神戸の自宅おはようございます鳥羽です。数日まえからお腹が痛くなっては、頻繁にトイレに駆け込むようになって、だんだんと水を飲んでも、お茶を飲んでも、すぐにお腹が痛くなってきて、最近、通便が悪く… 続きを読む
最悪な数字は『■』だ!!
- From大阪自宅リビングおっはようございま~す朝から超元気な天才 久志です。今日も朝からパワー全開でこのお便りをお送りしますね。ってか、パワーが有りすぎていつも使っている「パソコン」が調子悪くなってき… 続きを読む
2018年5月14日(9:20 AM) | カテゴリー:◆経営改善
私、一週間ほど泣き続けていました。
- From 神戸の自宅おはようございます鳥羽です。久しぶりのメールマガジン更新です。わたし、一週間ほど泣きつづけていました!実は、、、先週の金曜日です。夜中の一時頃、そろそろ寝ようかなと、、コンタクトレ… 続きを読む
飲食店経営者が今更出来ないと思う事
- From 神戸のそば屋の厨房横 事務所おはようございます。鳥羽です今日はお店のスタッフと花見です。近くに須磨浦公園と言う凄く桜がいっぱい咲いていて綺麗な花見には絶好のポイントがあります。そこで、各自で… 続きを読む
2018年4月5日(8:57 AM) | カテゴリー:◆経営改善