メールマガジン申込み
rogo
メルマガ登録
header

脱!職人経営 基本のキ 再来店編

From大阪自宅リビング

おっはようございます~

朝から超元気な
鳥羽塾 専任講師 
天才 久志です。

いやいやいやいや、
もう7月になりますね。

って事は、
一年の半分は終了。
って事ですよね~。

もう半分。
ちょっと焦りますよね。

「あれもしな、」
「これもしな、」
「よっし、時間出来た~
と、思ったらアルバイトさん辞め
穴埋めでシフト調整、、、」

「えっ、って気付いたら
もう、一年半分スギタ。。。」

ホント、店舗経営者は
「時間が有りませんよね~」

そんな中、
時間をうまく使い
売上アップを着実に熟す
店舗経営者が鳥羽塾生に
います!!

そうですね、
先日からシリーズでお伝えしている
【脱!職人経営】の
東京カフェ経営者ご夫婦ですね。

バックナンバーはコチラ
http://syoubai-hanjyou.com/category/column/%e8%84%b1%ef%bc%81%e8%81%b7%e4%ba%ba%e7%b5%8c%e5%96%b6%e3%80%80

で、今日は
店舗経営の売上アップで
「要(カナメ)」な
再来店法をお伝えしますね。

いつも私は売上アップの
お手伝いをする時に伝える事は
【再来店頻度を上げましょう】
と言っています。

大抵の店舗経営者は、
『新しいお客様を探す』
と言う販促に走ります。

例えば、
『ホットペッパー』
『食べログ』
『ぐるナビ』
『新聞折り込み』
等、等、などです。

これらの媒体が
『悪い』
と言ってるわけでは
ないですよ。

集客活動する順番が
違う、って事なんです。

集客するなら、
【再来店頻度UP】
が一番費用対効果が
良いですね。

じゃ、具体的に、
「何をすればいいのでしょう?」

では、
脱!職人経営をした
東京カフェ経営者ご夫婦を
例に伝えていきましょう!!

このご夫婦の
再来店施策は、
【DMハガキ】なんですね。

そう、1枚62円のハガキです。

実はこのハガキ、
ものすごい効果がイイです。
※やっていない人
 絶対にやって下さい。絶対に!!

書く内容は何ですが、
実は、「なんでもいいです。」

気を付けなければいけない事は、
「セール中心の内容」に
してはいけない、
って事です。

一般論ですが人は、
「買って買って、」
ばかり言う人は距離を置く
傾向にあります。

コレは、
自分の事ばかり考えて
お客様のコトを一番に
考えてイナイ行動ですね。

じゃ、何か書くの?
なんですが、
「あなたのコト」を書くのが
一番いいです。

スタッフのコト、
あなたの家族のコト、
仕入れの場所、
掃除のこだわり、
仕込み時の調理器具説明、
などです。

一番DMハガキに内容で
「効果が有るコト」は、
【人のコトを書く】なんです。

なぜか?
答えは簡単です。

【人は『人が好き』だから】
なんですね。

店舗経営って、
ヒトとヒトのつながりで
その中に「商品、サービス」
が有るわけなんですね。

ってコトは、
人が一番重要な商売なんですね。

それゆえ、
DMハガキで書く内容は
ヒトを中心にした内容が
一番いいです。

これをビジネスの世界では
【自己開示 じこかいじ】
と、言います。

この自己開示をうまく利用した
東京カフェ経営者ご夫婦は
DMハガキで売り上げアップ
したのは言うまでもありませんね。

やるか、
やらないか、
は、
あなた次第です。

あなたの事を
ムッチャ応援していますので。

【今日の売上は昨日で決まっている】
【明日の売上は今日で決まる】
【さあ、行動しよう】

鳥羽塾 専任講師
天才 久志 正雄(ひさし まさお)

追伸
DMハガキの重要性は解った!
でも、
どうやってお客様の住所を
集めればいいのかわからない。

そうですよね~

じゃ、次回は顧客情報の集め方を
お伝えしますね。

楽しみにして下さい。

追追伸
DMハガキで
売上アップした
東京カフェご夫婦が使った
教材、興味ありますよね~

詳しくはコチラ
↓↓↓↓↓↓↓↓
http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai01

メールマガジン登録 会員サポート
border