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そば屋に頑張って欲しい

From 大阪駅近くのカフェ

 

おはようございます。

鳥羽です。

 

昨日は私の師匠、

ハワード、ジョイマンさんと

京都で合い、経営者仲間と語らい

時間を共有し、

凄く刺激を受けてきました。

 

また、今日からも更に

がんばるぞ!

という気持ちでいっぱいです。

 

さて、

最近、私の嬉しいことの一つに

そば屋さんからの

問い合わせや質問が多いことです。

 

実は

私のやっている会員制度や

教材販売、

チラシ等の作成代行など

そば屋を始めとする飲食店に向けての

提供になっています。

 

っていうか、

特に私がそば屋であることから

特にそば屋さんに入会、購入して頂き、

共に成長していきたいと

考えていました。

 

しかし、

わたしとお付き合いしていて

成果をガンガン出している経営者さん

はそば屋以外が実に多い、

 

もっとそば屋に、

頑張って欲しい!

 

と言うのが本音です。

 

ということで、

そば屋さんがこのメルマガを読んでいたら

連絡してください、

 

問い合わせはこちら

→ http://syoubai-hanjyou.com/contact

 

この度も

こんな嬉しいメールをいただきました。

 

ここから―――

いつもお世話になっております。

 

ハガキDMの結果が出ましたのでお知らせします。

 

11月は、172枚出して48枚回収、回収率26%で、

91人のお客さんが来店してくれました。

 

12月、39枚回収、回収率22%でした。

 

なかには、

ハガキを持ってこなくても、

来店してくれたお客さんもいました。

 

その結果、

6月から、前年比で下がっていた売上が、

11月は少しプラスにすることが出ました。

 

以前、

よく来てくれていた常連客にも、

ハガキを出したところ、

久しぶりに来店してくれたかたも、

何人かいました。

 

なかでも、

一番うれしかったのは、

元々、腰が悪いお客様だったのですが、

ハガキを出したら、久しぶりに、

食べに来てくれました。

 

車いすの生活になってしまい

付き添いのかたと来てくれました。

 

わざわざ、

野菜の天ぷらサービスのために来てくれたとは思えません。

 

あらためて、

ハガキの、威力を実感しました。

 

そんな体になってしまってまでも来てくれて、

私は、仕事を、していながら、

胸があつくなりました。

 

鳥羽様には、

売上アップの方法を、

教えていただいてほんとうに感謝しています。

 

今の段階では、これから、

成功するかどうかはわかりませんが、

なんとなくよい方向に進んでいると思っています。

 

私も、

崖っぷち蕎麦屋の店主になったおかげで、

鳥羽様に出会えました。

 

鳥羽様との出会いに感謝、感謝です。

 

これからも、

成功するために努力していきたいとおもいます。

 

わからないところはアドバイスおねがいします。

ほんとうにありがとうございます。

 

ここまでーーーーーーーー

 

栃木でそば屋をしているSさんからの

メールです。

 

このようなお便りを見る度に

 

私が販促活動を始めた頃

始めてハガキをお客様に送った時のことを

思い出します。

 

経営者というのは、孤独です!

 

思い起こせば、10年近く前、

「もうこれ以上は無理!」

 

「なんでやねん!どないしたらいいねん!」

 

売り上げが立ち行かなくなってしまった時、

 

藁をもつかむ気持ちでチラシを捲き、

はがきDMを出し、

いろいろな情報に振りまわされ、

たくさんの意味のない教材を買ったり、

良さそうだ思えば、

どんな高額なセミナーでも参加しました。

 

しかしです。

何の知識もない私に、

当然、良い結果が出るわけがございません。

 

本当に苦しかった!

 

誰も相談する人もいなかった。

 

そんな過去の

私みたいな経営者のために作ったのが、

鳥羽塾です。

 

そば屋をはじめとする飲食店経営者

わたしに連絡してください

問い合わせ→ http://syoubai-hanjyou.com/contact

 

 

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

 

 

鳥羽

 

 

追伸

崖っぷちではなくても、

順調に経営をなされている方も

一緒に学んでいきましょう。

詳しくは

こちら→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

 

 

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