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〇〇【明日まで】儲かる仕組みを学びましょう!

From  神戸のそば屋

 

おはようございます。

鳥羽です。

 

特別なプレゼントを用意して、

鳥羽塾シルバー会員を募集しています。

http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

ホームページには書いておりませんが、

去年11月に行いましたセミナー動画

「一度出すと500人~600人のお客様を連れてくる儲かるチラシの作り方」

(後に有料14800円)で販売予定)

のプレゼントは明日まで、、

 

さて、

昨日、私のホームページを見た

居酒屋を経営されている方から突然、

電話で相談がありまして、、、、

 

「あ! このお店は潰れるな~」

と残念ながら思ってしまいました。

 

よくよく話を聞いてみると、

毎月、赤字が20万以上出ていて、

どうしても早く売り上げを伸ばしたいとのこと

だったので、、

 

わたしが、

「すぐに、売り上げにつながる、仕事のみに集中して行動してください!」

と言うと、、

 

「は~い、、、、、、、」

と言うそっけない返事、

 

「今、すぐに売り上げが欲しいなら、お客様のリストを取って、、、、、」

と言うと、

 

「実はね、今、新しい女性に受ける商品を考えていまして、、、

 これなら低価格で提供できますし、、、 なんちゃらかんちゃらで、、、、、、」

と熱心に商品の説明を受けました。

 

話をしたのは10分ほどでしたが、

私が言おうとしたことが、伝わったのかどうか疑問です。

 

電話を切ったあとに、、、

「あ! このお店は潰れるな~」

と思い、少し寂しい気持ちになりました。

 

赤字が続いていて、

今すぐに売り上げが欲しいのなら、

必要なことは、、、、

新しい料理の開発でも、

価格を見直すことでも、

店内の様子を変えたりすることではありません!

 

直ちにすることは、

少しでも多くのお客様に来店してもらうこと、

少しでも多くの注文をしてもらうこと

です。

 

飲食店経営をしている方にとって、

売上を上げたいと思っても、

その為に、広告宣伝などをすることは、

目先の広告費用がかかります。

 

「元がとれなかったらどないしよう、、、もったいないな~、」

と思い、広告宣伝をしない方がいます。

 

その一方で、

広告はしないくせに、

お客さんが伸び悩む現状を見て、、、、

 

「やっぱり値段が高いからあかんのかなあ~?」と考え、

値下げをします。

 

お客さんが来ないからって値下げをする。

これが一番やっては

いけないことなんですね。

 

お店を潰す

最大の原因になります。

 

お客様の来ない理由は商品の値段が高いとか、

商品に魅力がないとかでは決してありません。

なぜ、多くのお店が

客数の伸び悩みで苦労するのか?

 

それは、そのお店自身が

お客様を集める対策をしてないからです。

 

ただただ、

お客さんが来店するのを

待っているからです。

 

このことに早く気がついてください!

 

過去の私のように

朝から晩まで死ぬほど働いても儲からず、

「なんでやねん! どないなっとるねん!」

といいながら

何とかお店は維持できたとしても年を重ねて

年々、苦しくなっていくだけです。

 

『儲かる仕組みを知らない! 学ばない!』

と言うことはこういうことです。

 

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儲かる仕組みを学ぶだけで、

1.意味のない割引販売はしなくてもよくなります

2.客数・売上が伸び、今まで以上にお店に利益が残るようになります。

3.アルバイト・パートが先頭にたって働いてくれます。

4.社長は、本来の儲かる仕組み作りに専念できます。

5.社長の働く時間が大幅に減ります。休みも取れます。

6.家族で毎年旅行に行けます。夫婦仲がよくなります。

 

あなたを応援します。

 

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

 

 

鳥羽

 

追伸

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