メールマガジン申込み
rogo
メルマガ登録
header

販促活動の最優先項目とは

From  神戸のそば屋

 

おはようございます。

鳥羽です。

 

飲食店経営者が、、、

 

売上を上げたい!

お客様にもっと来店してもらいたい!

と考えた時に

販売促進活動をやり始めるわけですが、

 

グルメサイトやホームページ作成などから

力を入れ始める飲食店経営者が凄く

多いです。

 

しかし、

販促でます取り組むべきことは、

実は来店確立の高い方への

認知活動です。

 

お店とは、、、

 

誰に、

どんな商品を

どのような形で提供するか、

ということが非常に大切ですが、

 

販売促進という

戦術面では、

まずはお店の存在を知ってもらうことです。

 

とにかくお店の存在を知ってもらわないと

話になりません。

 

では、

どういう方に

お店の存在を知ってもらえばいいのか?

 

それは、

お店に来店してくれる確率が最も高いお客様です。

 

では、

どんな方が確立高くお店に来店してくれるのでしょうか?

 

それは、、、

毎日のようにお店の前を通る方や

お店の近所の方です。

 

その方たちが、

お店を最も利用していただける確率の高い方たちなのです。

 

そして、その方々が、、

「おっ! なんか魅力的なお店やなぁ~」

とか、

「また機会があれば、一回入ってみようかな~」

と思って頂けるお店になっていますか?

ってことなんです。

 

そのためには、

外観や店頭POP、看板などで、

 

しっかりと、、

誰に、

どんな商品を

どのような形で提供するか

がアピールできていることが大切なのです。

 

勘違いする方が多いので

言っておきますが、

グルメサイトやホームページが

あかん!と言っているのではないですよ。

 

あくまでも優先順位の問題です。

 

いくらでも店頭で訴求することが出来る

お店にもかかわらず、

販促と言うと、

すぐに、

「今からはネットやろ~」

「グルメサイトからの集客やろ~」

と言う方が多いので驚きます。

 

時間もお金も潤沢にない我々

ちいさなお店の経営者が

まず、すること!

 

それは来店の確率の高い方から

販促活動をやっていくことです。

 

そのためには、

 

まずは看板を見て、

何屋さんかすぐにわかること!

 

入らずとも、

 

何がこのお店の売り!

なのかわかること!

 

どんな商品をどのような形で提供してくれるのか

わかること!

 

だいたい、どのくらいの価格で食べられるのか、

平均価格帯がわかること!

 

これが、

お店の顔を作ることであって

販促活動の最優先項目です。

 

また、

このことをお店から

半径10分圏内の方にアピールすることから

始めましょう。

 

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

 

鳥羽

 

追伸

売上を着実に伸ばし続ける経営力を

身に着けたいなら鳥羽塾で学びましょう。

詳しくはこちらから→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

 

このDVDを観て売り上げを2倍にされた方がいます

詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai03

 

これさえあれば、もう迷わずにチラシがつくれます。

詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai01

 

最短で確実、安全にお客様に再来店してもらう方法

詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai02

メールマガジン登録 会員サポート
border