なぜ、そば屋は１２月３１日にそばが最もうれるのか？　

From 神戸の自宅

お早うございます
鳥羽です。

今日は朝から寝不足です。

実は、
昨日は、
娘の出産で一日バタバタしていました。

一昨日の深夜

出産の為、
我が家に里帰りしていた長女が
破水したと言うので
病院に車で連れていったのですが、

朝方から産気づき
１３時５５分、
待望の男の子が生まれました。

わたしも
はじめてのことなので、
なにをして良いのか分からず、
大変でしたが、

ついにおじいさんということに
なってしまいました。

ということで、
昨日は
私のお店のスタッフをはじめ、
親戚連中も含め、
娘にかかわる人がバタバタとして
非常にあわただしい一日でした。

こうやって、
子供が一人誕生するたびに
周りの人が動きます、

誕生すると、
ざっと考えても

お七夜、
お宮参り
お食い初め
初節句
と出産後は行事がたくさんあります。

そのたびに
多くの人が
商品を買ったり、
サービスを受けたりと
お金を使うわけですが、

考えると
凄い経済効果ですよね、

そういった意味でも
私たち
飲食店も何か提供できるサービスはないか、

家族連れや
おじいちゃん、おばあちゃんが
ターゲットのお店は
是非、一度
サービスを考えて下さい。

上記の
出産後の行事以外でも
ネットでみてみると、

ハーフバースデー
十歳（ととせ）の祝い
一三の祝い
と、、、、

そんなもんまで
あるのか？？？？？

と思うような
行事があります。

これも提供側が
思いっきり
地方の習慣などから作り出した
サービスか？
と思うようなものまで
たくさんあります。

でもね、
おじいさん、おばあさん、

そう、
お客様の立場からすると、

「あ、そうなんか、ハーフバースデーって六か月で
　　お祝いするのか、、孫の為にやってみようかなあ～」
と気づき
商品を買い、
サービスを利用してくれるのです。

そう、
行事と認識し
その商品やサービスを受けるからです。

是非、
私たち飲食店でも
行事と絡めて
新しい商品を作ってみましょう。

なぜ、
そば屋は
12月31日にあんなにたくさんのそばが売れるのか？

その答えは、
ココにあります。

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

鳥羽

2018年10月20日（8:00 PM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り