月別アーカイブ：2018年3月
なぜあなたの目標は達成されないのか？
- From 神戸のそば屋の厨房横事務所おはようございます。鳥羽です。今日はお店に入る日なので朝５時からお店に来ています。昨日のことですが、神戸駅の近くのカフェで仕事をしていると、、、「とば、してくれ！」… 続きを読む
2018年3月7日（5:26 PM） | カテゴリー：◆そば屋の日常
誰がそのモナカ食べるの？
- From大阪自宅リビングおっはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です！もう、春がそこまで来ていますね！！なんかウキウキします。そんな中、今朝、小学校の息子が色紙に寄せ書きを書いていました。内容… 続きを読む
2018年3月4日（9:21 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
経営者の仕事は問題解決です！
- From 神戸のそば屋おはようございます鳥羽です。昨日は朝から張り切ってメールマガジンを書いたのですが、パソコンが途中で動かなくなってしまいました。電源を長押し、再起動して、書いたファイルをさがしたの… 続きを読む
2018年3月2日（9:10 AM） | カテゴリー：■スタッフ教育,◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
