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お客さんの不安を解消しましょう

おはようございます、中阪です

 

先週は 

自分から求めて変わろうとしない限り

状況が変わることはない というお話をしました

先週の記事はこちらから↓

https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5619.html

 

 

2回目のコロナワクチン打ってきました。

 

一回目は腕が筋肉痛のように痛かったんだけど

今回は熱が出ました

測ってみたら38.9分

 

それでも、こうなることが分かってたので

熱さましの薬を飲んで

なんとかしのぎましたよ

 

この後なにが起こるのか

分かってるのって大きいですよね

 

実際熱が出た時も

「ああ、やっぱりね」ってくらいで

原因が分かってるので

不安になることもなかったです

 

 

これってお店でも使えます

 

なぜなら

お客さんは基本

 

損したくない、

失敗したくない

恥をかきたくない

 

って思ってるので

その不安を取り除いてあげることは

とっても大切なんですよ

 

特に初めてお店に来たお客さんは

ほとんど何もわからないので

ちょっとした情報があるだけで

安心して注文できますよね

 

たとえば、食べる方法

「山椒塩にチョンとつけて食べると一層おいしくなります」

 

自分が食べてみて感じたこと

「お口のなかに入れて舌でつぶすと

きめ細やかやプリンがとろりと溶けていきます」

 

どんな風に感じるのかとか

「ごくっごくっと

冷た~いビールが喉の奥に流れていくんです」

 

そんなことを書いて

注文する前に食べる時の事

「想像」させてあげるんです

 

実際お客様は

びっくりするようなことで

疑問に思ったり、躊躇してる時があります

 

そんなことを聞いたり

見たりした時には

その疑問の答えを用意してあげてください

 

「なんだか敷居の高いお店だと思ってたけど

入ってみたらぜんぜんそんなことなかった!」

 

これはうちのお店で

実際にお会計の時に言われた言葉です

 

その時にはそのまんまの言葉を

外看板に書いて

店内の写真や店主、スタッフの写真を

貼ってみました

 

こういう生きた情報は

金の価値を持ってます

 

そして一度手にしたら

いつでもどこでも使えるので

 

POPに使ったら

次はメルマガにしたり

そのままの文章を食べログに載せたりと

 

どんどん広めていきましょう

 

そうやってどんどん

入りやすいお店作りを

自分の手で変えていってください

 

お客様の不安を解消してあげることは

新規客獲得、また既存のお客様との関わりを持つ

最高の手段ですからね

 

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!

 

中阪文雄

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