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『本日終了』絵に描いた餅にならないため

From 神戸のそば屋

 

おはようございます。

鳥羽です。

 

3日、4日と例年通り、

凄く、忙しかったので少し疲れています。(笑)

 

さて、

新しい年になると、

今年の目標を立てると同時に、

その目標をしっかりと達成できるように時間を取って

考えて欲しいと思います。

 

多くの人は目標自体は立てている、

 

しかし、

気がつけばすぐに1か月や2か月たってしまい、

目標を立てたこと自体を忘れてしまっています。

 

また、

大抵の人がその目標を達成できないまま、

毎年毎年、同じようなことを繰り返しているわけです。

 

よく言う

「絵に描いた餅」

というやつです。

 

では、

目標なんて立てる必要があるのか?というと

やっぱり目標は立てた方が良いわけです。

 

わたしも年間の売上目標は

だいたい、

これくらいは欲しいなぁ~程度には立てています。

このあたりは少し漠然としています。

 

しかし、

その売り上げを達成するためには、

どのくらいの行動を起こせばいいか?

と言う行動目標については綿密に

しっかりと立てています。

 

ようは、

売上がいくら欲しいといっても、

そんなものは競合やお客様の問題もあり

コントロール下にないからです。

(30年も私みたいに商売をやってればおおよそはわかりますが、、)

 

しかし

行動目標については、コントロールが可能なわけです。

 

行動目標をしっかり立てるのが良いのは、

全てが自分のコントロール下にあって

思いどおりになるからです。

 

例えば

私が今年600万円を

売上アップの目標にしたとしましょう。

 

600万アップのためには

月に50万円のアップ、

月に50万アップするためには、

日に2万円

日に2万円アップするためには、

1日にどれくらいの単価で

どれくらいのお客様を増やせばいいのかを考えます。

 

そのことを踏まえて、

すべて自分の行動に置き換えて、

行動をすればいいのです。

 

売上アップに直結する行動を具体的にいうと、

  1. 新規客を集める
  2. 客単価を上げる
  3. 来店頻度を上げる

 

この3つ直結する活動をすれば良いわけです。

 

行動目標どうり計画的に

販促活動をやっていけば良いのです。

 

チラシを捲く、

はがきDMを出す、

店内外にPOPを貼る等、

 

販促物の反応率などにより、

結果に関しては断定できませんが、

繰り返し繰り返し販促物を出すことで、

ほぼコントロール下におさめることが出来ます。

 

このメルマガにもよく登場する

神戸の春日野道で中華料理店を経営する中阪さん

 

12月の売り上げ目標は300万円超え

だったわけですが、

12月の売り上げはなんと、

412万円あったそうです。

 

本人曰く、、、

「まさか、こんなにはやく400万を超えるとは、

12月は色々とやり過ぎたなぁ~と、ほくそ笑んでおります」

と報告メールが来ました。

 

 

このように漠然とした売上目標を立てるだけではなく、

行動目標にしっかりと落とし込んで

行動を起こせば、売り上げは立つのです!!

 

あなたの今年の目標が

「絵に描いた餅」状態

にならないことを願います。

 

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

 

鳥羽

 

 

追伸

今、鳥羽塾に入って、

うなぎ登りに売り上げを伸ばしている方も

このメルマガを読み始めた頃は、

「鳥羽さん、もうやって行けません!」

 

「どうしたらいいですか?」

と非常に苦しい状態の人が多かったです。

 

でもね、

そこで、

儲かる仕組みづくりの重要性や

商品やお店の魅力を伝えることの必要性を学び

 

チラシでお客様にお店を認知してもらい、

はがきDMで来店頻度を上げるなどを行い

店の売上を何倍にも伸ばした方が多いのです。

 

それは、期間としては、

2年とか3年という短期間で達成されてます。

 

つまりは、

どんな状況下にいようとも、

本人が変わろうと強く想い、

変わるための「正しい行動」を起こせば、

道は開かれるということです。

 

今、この時点でメールマガジンを読み始めた方で

まだ業績が思わしくない方もいらっしゃると思います。

 

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