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0円で売上を最大化させる方法

From 自宅リビング

 

ヒューヒュー

ビュービュー

ザ、ッザッザー

 

おっはようございっます!

(今日も元気です よ )

鳥羽塾 塾生 久志でっす。

 

9月、10月始めから台風が

多いですよね~

 

毎年のサイクルなんで解っては

いてますが、商売には本当に

『邪魔』 です。

 

『雨』に輪をかけて『暴雨風』。

台風、台風、台風と前日から

テレビやネットなどで『危険回避』

を促していると、お店は来店数が激減↓

 

※危険回避を促すのは絶体大切ですよ!

 

が、いざ当日の台風最接近時にになると、、、、

『ええ?これが台風の勢力やったん???』

『普段の雨の日と変わらんやん???』

 

と言うのが本心。

※もう一度お伝えしますが、

 危険回避を促すのは絶体大切ですよ!

 

やはり、台風当日はお店は閑散としています。

原因は『危険回避』による早めの帰宅かと。

 

普通なら『愚痴』になりますが、

『何かここから学ぶこと無いか?』と

考えを少し変えてみました。

 

『、、、、、、、、、、、、!!!!!!』

 

 

そうなんですね、

商売でも同じことがありますよ  ね!

 

『久志さん、台風なんて何にもイイ事ナイですよ~』

って、聞こえてきました よ。

 

『はい、そうですね。台風ではなく、』

『台風の危険回避を促す 報道(周知)

 仕方にフォーカスしたいと思います!』

 

 

あなたが 台風 を知る場合ほとんどが、

ネットやニュースなどのメディアを経由

されると思います。

 

時に、雲を見て『3日後台風来るで!』

と、予知できる方は本日除外でっす(笑)

 

あなたの店のお客さまも同様ですよね。

メディア周知で『危険』を促され回避に

至りますよね~ 

↑↑↑

ココ本日の重要ポイントです!

 

 

私のお店では同じような

経費0円で売り上げを最大化にする

戦法を使っています。

 

そう、周知(お知らせ)する事です。

 

来店者に対する売上最大化です。

 

 

私のお店は、広島焼きだけでは

利益が出まっせん!

で、

アルコール類の売上がやはり要になります。

(難しい言葉で、お酒がバックエンド商品になります)

 

そこで、ホールで注文を受け厨房に注文を

通す際に一工夫します。

 

ホールから、大きな声で(店内に響くぐらいに)

オーダーを通します。

『3番テーブル 生中3杯御追加です!』

『6番テーブル 広島メガ御追加でっす』

 

『有難うございます~』

 

これらを何回も繰り返すとお店が賑やかになり、

お客様が注文しやすい環境になります。

また、お店でしか伝わらない『広島メガ』と言う

専門用語を多用し、お客様に興味も持たせます。

 

まさに、あなたが台風前にメディアで周知されたように!

嫌でも関心が出てきます。『よね!』

 

 

これに関しては正確な数値でどれくらい売り上げが

最大になるか測定は出来ません。

でも、経費をかけず売上げが上がるのは実証済みです。

 

 

本日は台風から学ぶ

0円で売り上げを最大に方法でした!

 

 

これをPCで書いてる横から、

『早くせ』『早くせ』『風呂掃除早くせ』

『朝、お風呂入りたいから掃除はやく』

とまさに台風の様に奥様からの周知です。

 

被害を最小限にするため失礼っ。。。。。。

 

 

鳥羽塾 塾生  久志正雄(ひさし まさお)

 

 

追伸

ピンチを商売に繋げる考え方を私はここで

学びました。いや、学んでます。

http://syoubai-hanjyou.com/

 

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