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商売の基本はお客様の〇〇を動かすこと

From子供部屋

おっはようございます~
鳥羽塾 塾生 久志です。

今朝も絶好調です!!!

掃除、洗濯、
嫁さんの機嫌取り???

主夫の三大事項。
完璧です。(笑)

さて、
先日のお昼の事なんですが、
チョット気になる『気付き』
が有ったので、
あなたにシェアしたいと思います。

平日のお昼に、
個人事業主の懇親会が
あったんですね。

議題は、
『商売について』
なんですね。

色々な成功事例。
悩みの共有。
どんな販促をしているか!
などなど。。。

飲食業は私一人で、
他はデザイナーさんや
投資家さんなど様々で、
かなり刺激をうけました!

そんな方々が集まる会でしたので、
会場はイタリアレストランの個室。

『ランチ費は6000円』
とちょっと高価な物でした。

私も飲食店オーナーですので、
『6000円のランチ』に
とても興味がありました。

ランチはコース設定になっており、
器、ロケーション、
最後のデザートまで完璧でしたョ

しかし、
私はこのランチに疑問符?
でした。

そら~『旨かった』ですよ。
丁寧な職人技がヒカル品々でした。

でも、でも、でも、
『感動がなっかた』んです。

んんんんん~。

凄く高級で、
高級の割には
安価な設定で値ごろ感もアリ。

でも、
『感動がなかった』んです。

例えば、
ウエイターが少しでも
『料理の説明』をしてくれれば、
感動もあったのかも?

『この前菜のテリーヌに
使われてる
夏ほうれん草なんですが、』
『大阪では当店しか扱てないんです。』
※希少性を伝えてくれる。

『オーナが栽培者と直接交渉の末、
取引できるようになったんです』
※面白い物語。

ってな説明が有ったら、
『おおお、絶対味わって食べな!』
とか、
『これ食べた事、嫁さんに自慢したろう』
など、

感動が生まれたのかも。

感動とは、
心が動き、記憶に残る事。
なんですね。

これって、
商売ではホント大切です。

記憶に残すことが、
再来店につながります。

記憶に残すことが、
情報を拡散してくれます。

記憶に残すことが、
利益を生みます。

『久志さん、
それ簡単じゃないですよ~』
『商品説明する時間なんてナイわ~』
ってあなたは思うでしょう。

大丈夫です。
簡単にお客様の心に
記憶させる方法を
お伝えしますね。

先ず、
考えを『商品』で考えないで下さい。

そう、
お客様にスポットを当てて下さい。

お客様に記憶して頂く
もっとも簡単な事は、
『お客様を名前で呼ぶ事』
なんです。

小さいお店で出来る
最高の戦略です。

コンビニなんかは
あなたを『名前』で呼ばないですよね。

しかし、
あなたが好きなお店って、
『名前で呼んで』くれますよね。

なんちゃら戦略。
どうこうマーケティング。
〇〇販促法。

を学ぶ前に、
『お客様を名前で呼ぶ』
事をやってみて下さい。

必ず、
あなたに会いに再来店
して頂けますよ。

商売の基本は
お客様の心を動かすこと。

あなたの商売
応援しています。

鳥羽塾 塾生 久志 正雄(ひさし まさお)

追伸
朝から嫁さんの機嫌悪ければ
最悪空間です!!

その対策として
私は愛情を込めて
嫁さんの名前を呼びます。(笑)

※夫婦円満秘策!!

追追伸
こちらを学べば、
お客様に選んでもらい易くなりますよ、、、

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