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2つの口コミ、あなたが目を向けるのはどっち?

おはようございます、中阪です

先週は 

お客様の一番の関心事、メニューの紹介をしましょう

ということについてお話しました

先週の記事はこちらから↓

http://syoubai-hanjyou.com/column/think/5588.html

 

今日はですね、実際に僕のお店であった

2つの「口コミ」を紹介します

あなたはどっちに目がいってしまうか

試してみてくださいね

 

ここに大事なヒミツが

隠されていますから

 

 

先週、うちのお店に

YOUTUBEチャンネルの方が取材に来たんです

「うどんそば兵庫」というチャンネルで

その最大の特徴は

普段見れない厨房の中の作る工程を

余すことなく見せるところ

 

それがアップされてから

色んな口コミを書いてくれてるんですけど

その中に2つの口コミがあったので

全文そのまま紹介します

 

一つ目

「近々訪問を考えてましたが 

YouTubeで うどんそば、さんの投稿を観て 絶対に行かない事にしました

 味の評判は良い事しか聞いてなかったんですが 

調理中のおたまで味見した後、そのままのおたまで調理を続けたり

 流し水ですすぐだけで、調理を続けたり

 衛生面で不安感しか湧きません 残念です」

 

2つ目

「動画で拝見して、その仕込みと食材を扱う丁寧さに感動し、

インターネットで検索してここに来ました。

 星の数は、本来はつけ得ないですし、口コミもできる立場ではないと思いますが、

先のクチコミを拝見し、その方と足して割って半分になるようにと考えました。 

もう少し落ち着いたら、ぜひお伺いしたいと思います。

大変な時期が続きますが、どうか御心身ご自愛くださいませ。

お会い出来る時を、楽しみにしております( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )໒꒱· ゚」

 

 

ほとんどの人が1つ目のような口コミを書かれるのを危惧して

取材を断るそうです

 

これがとってももったいないですよね

 

2つ目の口コミ

これは普段は口コミも書かないような

大人しくていいお客様。そんな方が

心を動かされて書いてくれた口コミです

 

あなたが気にしてしまうのはどっちで

来て欲しいお客様はどっちですか?

 

ほとんどの人が

気にしてしまうのは①

来て欲しいのは②

 

って答えるんじゃないでしょうか?

 

そうなんです、これが行動を起こせない原因

 

でも、そこで行動を起こさないと

②のようなお客様に出会って

絆を深めることは叶いません

 

 

今そのチャンネルを見ても

見てくれてお店のことを知った人が266723人

好評価をしてくれた人が1645

低評価をした人が119人います

 

 

つまりあなたが気にして

行動を止めてしまってるのは

266723人のうちの119人

 

そのために気に入ってくれた

1645人と出会えないでいるわけです

 

この事実を知って欲しいので

あえてそのまま載せました

 

これはアンケートを取ったり

ハガキを出すとき

チラシを出す時にも

そのまんま出てきます

 

だからこそ、この事実は

知っておくべきことだと思います

 

 

たしかにあなたが心配するような方はいます

 

でも、それがどういったお客様で

どれくらいの割合なのかは

しっかりと「区別」して

認識しておかなければいけません

 

あなたが来て欲しいお客様は

相手したいお客様は

どんな方ですか?

 

さらに付け加えて言うと

①のお客様はおそらく実際には一度も来たことがないお客様

②は実際に足を運んでくれてまた来たいと言ってくれてる

お客様です

 

これを見て少しでも勇気が湧いてくれれば

嬉しいです^^

 

あなたのお店が繁盛することを

願ってます

 

 

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!

 

中阪文雄

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