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売上不振の一番の原因は?

From 神戸のそば屋

おはようございます。
鳥羽です。

昨日から神戸まつりです。
いっきに気温が高くなったので、
めちゃめちゃ忙しいです。

冷たい蕎麦がドンドン売れていきます。

金曜にまいたチラシの効果も相まって、
おかげで、
神戸祭り初日の最高日販を更新しました。

チラシなどの販促活動を始めて、
そろそろ10年近くになります。

売上げも相当伸ばしてきましたが、
まだまだ、伸びます。

わたしがお店の売上げを増やせるようになったのは、
あることがわかったからです。

それは、
多くのお店の売上げ不振の原因は、
「お店のことを知られてない」
ということがほとんどだからです。

そのことに
気がついたからです。

どんなに美味しい料理を提供していても、
どんなに良いサービスがあっても、

そのこと自体、
お客様に知られてなかったら、、
認知されてなかったら、
けっして売れることがないからです。

そういう意味でも
まだまだ当店も、
「知られてない」

もっともっと認知活動をするべきである
と感じております。

さて、
今日は、鳥羽塾の会員さんで
京都で老舗のお漬物屋さんを経営されている
尾崎さんのところに訪問してきました。

台所門 おざき 訪問インタビュー
こちら→ http://syoubai-hanjyou.com/interview/daidokoromonn.ozaki.pdf

尾崎さんとの出会いは、
去年の2月、
第4期の集客マスタープロジェクトの決起セミナーでした

セミナー開場の最前列に座っていらっしゃいました。
気骨あり気で眼光の鋭い眼差しは、
まさしく職人という感じでした

昔ながらの手法にこだわり
大手のような効率性を求める経営とは眞逆な経営者です。

こだわりぬいた尾崎さんの作ったお漬物は
ほんとうに美味しく、身体にも安心な商品です

そこらのスーパーで買ってくるような安価なものではありません

尾崎さんは今、
ご自分のこだわりぬいて作ったお漬物の価値を
少しでも多くの方に知って頂きたいと、
鳥羽塾で広告宣伝活動を学んでいます。

飲食店や小売店の
あなたにも
参考になりますので
是非、ご覧ください。

台所門 おざき 訪問インタビュー
こちら→ http://syoubai-hanjyou.com/interview/daidokoromonn.ozaki.pdf


それでは今日も張り切ってまいりしょう。

鳥羽

追伸
売上を着実に伸ばし続ける経営力を
身に着けたいなら鳥羽塾で学びましょう。

尾崎さんも今
ここで学んでいます。
詳しくはこちらから→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

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