脱！職人経営 基本のキ 再来店編

From大阪自宅リビングおっはようございます～朝から超元気な鳥羽塾　専任講師　天才　久志です。いやいやいやいや、もう7月になりますね。って事は、一年の半分は終了。って事ですよね～。もう半分。ちょっと焦… 続きを読む

2018年6月29日（9:22 AM） | カテゴリー：脱！職人経営　

飲食店の借金はいくらまでなら大丈夫なん？

From 神戸のそば屋の厨房おはようございます。鳥羽です。最近、毎日のようにお店に来ています。なんだ、かんだと、調子が悪くなるものが多くて困ってます。一週間前から、自動ドアが具合が悪い給茶機の湯が出に… 続きを読む

2018年6月27日（9:14 AM） | カテゴリー：◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題

お久しぶりです　鳥羽です！　

From 神戸のそば屋おはようございます鳥羽です。ひさしぶりのメルマガ執筆になります。個別コンサルティング会報誌執筆、サッカーテレビ観戦と忙しい毎日を過ごしております。米朝首脳会談が上手くいったのかい… 続きを読む

2018年6月24日（10:17 AM） | カテゴリー：◆おしらせ　・　情報,◆儲かるしくみ作り

災害時に経営者は何をするべきか

From大阪の自宅6月18日　AM７：５７『ゴ,ゴ、ゴ，ゴ。。。。』『緊急地震速報（繰り返し）（スマホからのメッセージ）』大阪北部で強い揺れを感じました。。。。。。おはようございます。鳥羽塾　専任講師… 続きを読む

2018年6月22日（12:01 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

イベントを使ってTV出演する方法

From大阪 自宅リビングおっはようございます～6月は雨が多いですね。そらそうですね、梅雨時期なんですからね！こんな時期だからこそ、客足が芳しくなければ「宣伝活動」に励みましょう。その宣伝活動で「あっ… 続きを読む

2018年6月19日（10:37 AM） | カテゴリー：◆マスコミ取材をうける方法

脱！職人経営 基本のキ 単価UP編

From大阪自宅子供部屋おっはよ御座います。鳥羽塾　専任講師　久志です。最近、梅雨時期なんで洗濯モノの段取りが難しいです。晴れていても、ベランダの干すスペースは決まっているので、浴室乾燥し、段取りヨク… 続きを読む

2018年6月16日（9:23 AM） | カテゴリー：脱！職人経営　

脱！職人経営 基本のキ POP編

From大阪自宅リビングおはよう、ご、ざ、い、ま、す。鳥羽塾　専任講師　久志です。あ～、やっぱり「梅雨」。雨が多い日が続きますね。正直、店舗経営にとって「雨」は天敵ですね。私のお店も雨の日で５割減と言… 続きを読む

2018年6月14日（9:38 AM） | カテゴリー：脱！職人経営　

脱！職人経営 基本のキ 看板編

From大阪自宅リビングおっはようございま～す。鳥羽塾　専任講師天才久志です！もう、6月も中盤に差し掛かりますね。『年』でいうと、半分スギる。。。。。。「久志さん、、、、」「何かしないとダメだ」「ダメ… 続きを読む

2018年6月11日（8:55 AM） | カテゴリー：脱！職人経営　

「よかった！俺だけと違うんや～　」

From 新大阪のカフェおはようございます鳥羽です。先日、胃腸炎になって辛かった～とうことをメールマガジンで書いたら、多くの方から、、、「私も前になったことがあります、ホントに　辛かったです！」「よく… 続きを読む

2018年6月7日（4:04 PM） | カテゴリー：◆おしらせ　・　情報

あなたのその行動「何の為？」　

From 神戸の自宅おはようございます鳥羽です。数日まえからお腹が痛くなっては、頻繁にトイレに駆け込むようになって、だんだんと水を飲んでも、お茶を飲んでも、すぐにお腹が痛くなってきて、最近、通便が悪く… 続きを読む

2018年6月4日（8:46 PM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆経営改善