月別アーカイブ：2017年11月
飲食店の儲け方は２通りダケ
- From自宅リビングおっはようございます～鳥羽塾 専任講師 天才久志です。今日は燃えています～この燃え滾る気持ちが抑えられないので、このお便りを書いた後、スイミングに行ってきます！！と、ちょっと興奮気… 続きを読む
2017年11月30日（9:47 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
誰に学ぶか？誰と学ぶか？
- From 神戸のそば屋の事務所おはようございます鳥羽です。今日は朝からお店の事務所で帳面をつけています。毎年この時期になると、年末調整やなんだかんだと事務仕事が忙しいです。そんな中、昨日は鳥羽塾生でも… 続きを読む
2017年11月28日（9:56 AM） | カテゴリー：◆おしらせ ・ 情報,◆マスコミ取材をうける方法
大きな声を出せばなんとかなる！
- From 新神戸のモバイルルームおはようございます鳥羽です。「大将はいつも楽しそうですね！！」「鳥羽さんはホントに商売が好きなんですね～」「なんで、そんな元気なんですか？」てなことをよく言われます。で… 続きを読む
〇〇商品名だけで単価アップ
- From自宅リビングよっしゃ！！『おはようございます』朝からカレー２杯食べて超元気な鳥羽塾 専任講師 天才久志です。そうです、お気づきですか、肩書きに、【天才】って入ったのが。『久志さん、自分を天才っ… 続きを読む
従業員教育も販促活動も近道はない！
- From 神戸の自宅おはようございます鳥羽です。私のところに来る相談に多いのが、集客や売上アップですが、、、その次に多いのが、相変わらず、「人」に関してのことです。飲食店は教育産業である！と以前、誰か… 続きを読む
2017年11月20日（9:26 AM） | カテゴリー：◆蕎麦屋が抱える経営の問題,従業員募集 問題 教育
ゆったりカフェのお店は儲かるの？
- From大阪の店舗おっはようございます。鳥羽塾 専任講師 久志です。今日は早朝から自店で「リスト」整理をしています。当店はお客様から住所を伺い定期的にDMを送っています。そのリストがかなり溜まったので… 続きを読む
これからセミナー会場に向かいます！
- From 新大阪のタリーズコーヒーこんにちは鳥羽です。今日はこれから、鳥羽塾の定例セミナーの為、新大阪のセミナー会場に向かいます。後、10分でメルマガを書かないと間に合いません、今回のセミナーは、『飲… 続きを読む
2017年11月16日（11:39 AM） | カテゴリー：◆おしらせ ・ 情報
野菜高騰でTV出演する方法
- From自宅リビング高い、高い、高い！！高すぎる～（驚）おっはようございます。鳥羽塾 専任講師久志です。いや～、最近野菜高くないですか。飲食店を経営しているあなたなら、この高騰ぶりに驚いているのでは。… 続きを読む
2017年11月12日（9:06 AM） | カテゴリー：◆マスコミ取材をうける方法
経営者は時間の使い方が大事
- From 神戸の自宅の書斎おはようございます。鳥羽です。 「こら！！謝らんかえ~」昨日、3人組に恐喝されました。初体験です！人生で初めて恐喝されました（笑）おまけに、一万円取られました（大笑… 続きを読む
