脱！職人経営 基本のキ 学び編

おっはようございます～鳥羽塾　専任講師　天才　久志です。いや～びっくりです（驚）何が？ですよね～実は先日の日曜日に、子供が通っている卓球教室の練習試合が有ったんですね。半年振りぐらいに子供の「卓球試合… 続きを読む

2018年5月29日（9:30 AM） | カテゴリー：◆おしらせ　・　情報,脱！職人経営　

飲食店経営者の今後

From 神戸ハーバーランド　スポーツジムのロビーおはようございます。鳥羽です。昨日、飲食店経営者の先輩から相談を受けました。私の兄弟子でもある人です。先輩は来年70歳になるそうです。夫婦2人でパート… 続きを読む

2018年5月26日（10:09 AM） | カテゴリー：飲食店経営者の未来

脱！職人経営　 基本のキ マインド編

おっはようございます～鳥羽塾　専任講師天才　久志です。朝から嫁さんと「言い合い」です。軽い夫婦喧嘩ですね～ま～、犬も食わないのでこの辺りはあまり触れませんが、、、、、、その言い合いの内容がホントささい… 続きを読む

2018年5月23日（9:22 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方,脱！職人経営　

宣伝部隊を５００人持つ方法

From大阪自宅リビングおっはようございます。鳥羽塾　専任講師天才　久志です。さ～、あなたのお店の売上如何ですか？「久志さん、いきなり何を聞くんですか？？？」「正直、悲しいネ～ェ」「ゴールデンウィーク… 続きを読む

2018年5月18日（8:56 AM） | カテゴリー：◆はがきＤＭ集客法

会えば会うほど見れば見るほど嫌いになる！

From 神戸の自宅おはようございます。鳥羽です。昨日はお店に東京でカフェを経営されている内田さんがお見えになりました。内田さんは去年から鳥羽塾で学び持ち前の行動力と臨床心理士ということから心理学をマ… 続きを読む

2018年5月16日（8:50 AM） | カテゴリー：◆おしらせ　・　情報,飲食店で使えるかんたん心理学

最悪な数字は『■』だ！！

From大阪自宅リビングおっはようございま～す朝から超元気な天才　久志です。今日も朝からパワー全開でこのお便りをお送りしますね。ってか、パワーが有りすぎていつも使っている「パソコン」が調子悪くなってき… 続きを読む

2018年5月14日（9:20 AM） | カテゴリー：◆経営改善

何でもない当たり前のことを徹底してやる！

From 神戸のそば屋おはようございます鳥羽です。ゴールデンウイークも終わりどうですか？忙しかったですか？しっかりと売上を作れましたか？私は、昨日、久しぶりにスポーツクラブに行きトレーナーにしごかれ全… 続きを読む

2018年5月12日（8:53 AM） | カテゴリー：◆おしらせ　・　情報

みんな大好きVSあなた好み

From自宅リビングおっはよ～ございま～す。朝から超元気な天才　久志です。さて、先日ケーキ屋さんの前を通った時に「あっ、もったいない表現だな」「もっとイイ文章あんのに～」と思う「看板」が有ったんですね… 続きを読む

2018年5月9日（8:58 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

「私のお店はいつもお客様でいっぱいやで～」

From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。ゴールデンウイークの売上はどうですか？私のお店、ハッキリ言って不調です。29日30日は例年並みで良かったんですが、１日から４日までは、売上が上がりま… 続きを読む

2018年5月7日（9:38 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常

TVに出れるチャンスは今だ！！

From大阪自宅リビングおっはようございます。鳥羽塾　専任講師　天才 久志です。GWですね！！ウチの小学４年の子供たちは新しいクラス友達と公園に遊びに行っています。そうなんです、「新しい友達」なんです… 続きを読む

2018年5月4日（9:12 AM） | カテゴリー：◆マスコミ取材をうける方法