月別アーカイブ:2013年6月
なぜ?広告や宣伝に金を使わんのか!
- 私はお客様を集客するのに 広告や宣伝にお金をかけるわけですが なぜ? 多くの経営者は、 広告や宣伝にお金をかけるのを 躊躇するのでしょうか? &… 続きを読む
2013年6月30日(7:00 PM) | カテゴリー:◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
やっぱり常連さん
- あなたは、80対20の法則って 知ってますか? パレートの法則っていいます。 これは、売り上げの80%はわずか20%の 優良顧客で、成りったっていると言われるものです。 … 続きを読む
2013年6月27日(8:22 AM) | カテゴリー:◆儲かるしくみ作り
お客様はめんどくさがりや
- わたしたちが思っている以上に お客様ってのは、めんどくさがり屋で、 怠け者なんです! 一方、多くの私たちそば屋は 謙虚で遠慮がちです。 特に商品に自信… 続きを読む
やるか、やらないかの違い
- 私は、販促活動をするようになってから 自分が他のお店を利用した時には 積極的にアンケートに答えたりして 自分の顧客情報をおいてきたりします。 … 続きを読む
2013年6月23日(5:14 PM) | カテゴリー:◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
2013年6月22日(12:53 AM) | カテゴリー:◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
自分をどう呼ぶかで、売り上げが変わる
- こないだのメルマガで そばを売るのをやめた時から 売り上げが上がり始めた って書きましたが、、、 それって結局は 自分の呼び方を変えたって事なんです。… 続きを読む
2013年6月19日(7:19 PM) | カテゴリー:◆繁盛店主の考え方
そばを売らないそば屋
- 私の店の売り上げが劇的に 上がり始めたのは、 おそらく そばを売るのをやめた時からです! なんでやねん? って思うでしょうが、、、… 続きを読む
2013年6月15日(9:00 PM) | カテゴリー:◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
神戸新聞に掲載されました!
- 5月の最終水曜日 私の店が神戸新聞のランチどこいこ に掲載されました。 今までにも新聞やテレビやラジオと 取材を受けましたが 今回は凄い反響がありまし… 続きを読む
2013年6月13日(10:26 PM) | カテゴリー:◆儲かるしくみ作り