ありがとうＤＭ
２０１３年９月６日 from：神戸の自宅から by ：鳥羽 洋史 昨日から家族旅行で、 鳥取県に行ってました。 あの、 げげげの鬼太郎で有名な 水木しげるの 水木しげるロードも見学してきました。 もちろん水木しげる記念館も拝見しました。 皆生温泉で旅館に一泊、 海の見えるお部屋で、 おいしい料理と露天風呂 本当に大名気分を味わせていただきました。 旅館と言いますと、 本当に大変な商売だと まえまえから思っていました。 われわれそば屋は、お客様の 食をあずかっている商売ですよね、 しかし、 ホテルや旅館て言うののは、お客様の 衣、食、住 全てをお預かりする商売！ 本当に大変な商売だとあらためて実感しました。 旅館やホテル業界を取り巻く現状は、そば屋などの 飲食業同様に厳しいと推測します。 私がいままで、イロイロな旅館を利用してきて思う事 それは、、、 飲食業同様、 ターゲットがしっかりしていて 明確なコンセプトがある事！ これがしっかりしているところはやはり 繁盛しています。 たとえば、癒し系の宿だけでも、 定年退職されたばかりの旅行好き夫婦 露天風呂付き客室にとまりたい夫婦 長期滞在に利用する初老の夫婦 人には言えないお忍び型のカップル など、 そのターゲットに向けたしっかりとしたコンセプト で宿づくりしている旅館がやはり 繁盛しています。 あと、旅館業界は リピーターにすること そしてお客様を常連化するのに 凄く力を入れているのが分かります。 宿帳を書いたり、ネットで申し込むという事で リストが取りやすいという事もあるのでしょうが、 最近はおおかたの宿が家に帰って数日後には、 ありがとうＤＭが届きます。 再来店を促す、はがきＤＭやセールスレター等 メールには必ずお知らせやイベントの告知が 年に数回あります。 良い旅館には、そば屋が見習うべきところ 参考にするところがたくさんあります。 さて、さて 明日か明後日には旅館から ありがとうＤＭが届くことでしょう！ 楽しみです。 鳥羽 洋史 あなたの売り上げアップを応援します！ あなたが売上アップを望むなら すぐに役立つ情報満載の 今すぐに、無料メルマガに登録してくださいhttp://syoubai-hanjyou.com/melmag_lp.html
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