〇〇甲子園出場を果たした高校球児のように
From 神戸のそば屋
おはようございます。
鳥羽です
先日のメルマガで、鳥羽塾シルバー会員の受付を
お知らせしたところ
早速、兵庫県の方と四国の方が、鳥羽塾に参加されました。
お申し込みは
こちら→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp
今回は、
7日までに鳥羽塾シルバー会員に入会されると
ホームページ記載の特典(74900円)の他
7月の会報誌と7月の動画もあわせてお届けします。
その内容は、
【7月のセミナーコンテンツ(動画なので、自宅で受講できます)】
・「繁盛店だけが知っている儲かるPOPの作り方【考え方編】」
講師 鳥羽洋史
・「崖っぷち中華料理店店主が1年で売り上げを2、5倍にしたある方法とは?」
講師 中坂文雄
【会報誌(自宅でじっくり学べます!)】
・「反応率40%を超えるそば屋のはがきDM」
・「洋服屋さんの喜怒哀楽はがきDM」
・「主婦をターゲットにした反応率1.89%のチラシ」
など、など
あなたのお店にすぐに役立つ内容になっています。
こちらです。→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp
さて、
8月になりましたが、、、、
あなたは8月の売上目標は立てていますか?
昨日、
経営不振の飲食店さんから相談を受けまして、
「それで、売り上げをいくら増やしたいですか?」
と尋ねると、
「えぇ~と、、、、、?」
となりまして、
わたしとしましては、
現実にいくら売上を増やしたいのか?
聞きませんと、指導やアドバイスの仕方がありません!
毎月、着実に前年度より、
5~10%づつ増やしていきたいのか、
短期間で1,5倍とか2倍にしたいのか、
それによってアドバイスの仕方がちがうからです。
そもそも
売上目標をしっかりと立てないと、売り上げが上がりません!
目標もなく、
それに伴う「具体的な取り組」をせずに、
売り上げが上がった方など聞いたことがありません。
あ、あ、そう言えば、、、
少し、
話はそれますが、、、
昨日、私のお店の近くの公園で、
今回、甲子園出場を果たし、お店の隣のホテルで
宿泊している四国(今治西)の高校球児が
開会式の行進の練習をしていました。
大きく腕を振って行進する姿が微笑ましかったです
全国の高校球児達にしても、、、
「適当に練習して、うまくなったら甲子園にでも行こうか~」
と言って、
甲子園出場を果たした高校なんてただの一校もありません。
甲子園出場という
目標を明確にし、
それに伴う取組をしてがんばってきたからこそ
夏の高校野球大会に出場が出来た訳です。
お店の経営だって同じですよ、
年度始まりに、
今年の売上目標をしっかりと計画するのが理想ですが、
年間売上目標を実現するお店というのは、、
少なくとも3~4か月先までの、「売上目標」を
達成するための「具体的な取り組み事項」と共に
自分で計画して実行しています。
そういうお店や会社というのは、
必ずといってよいほど売上を伸ばしています。
逆に、
「売上目標が言えない!」
「具体的な行動計画がされていない!」
「紙やノートに計画が書かれていない!」
「去年までの取組と変わっていない!」
というようなお店は、
売上を落としてしまっていることが非常に多いようです。
しっかりと自分の行く道がわかっているのであれば、
どんなに不況であろうとも、
どんなに競合店が多くても、
必ず売り上げを伸ばすことはできます。
私たちも、、、
甲子園高校野球大会に出場を果たした高校球児のように、
しっかりと目標を掲げ
それに伴う行動をし目標を達成していきましょう。
それでは今日も張り切ってまいりましょう。
鳥羽
追伸
短期間で売り上げを上げたいならやっぱりこれです。
儲かるはがきDM作成術→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai02
ホームページには書かれていませんが、今回の購入者には、
動画
「お客様との関係性を築くはがきDMの作り方」前後編(14800円)
をプレゼントします。
2015年8月5日(10:28 AM) | カテゴリー:◆おしらせ ・ 情報,◆そば屋の日常,◆はがきDM集客法