ターゲットがずれてる。
売り上げ不振なお店に共通している 数ある原因の一つが ターゲットがずれてるってことです。 開店当初はしっかりしたコンセプトなり ターゲットが明確だったにもかかわらず、 いつの間にか コンセプトとターゲットがズレてしまったお店がよく あります。 売り上げが落ちれば落ちるほど、いろいろなお客様に 来てほしくなり、いろいろなメニューをどんどん増やし その結果お店の特徴 いわゆるコンセプトがなくなって、 ターゲットがぼやけてしまいます。 お客様から選ばれる理由がなくなり なんでもあるが、何にもないようなお店になって しまいます。 なぜ、このようになってしまうのでしょうか? それは、こうだと推測します。 ①コンセプトやターゲットがしっかりしていない ②お客様の言うことを聞きすぎる ③自分の店のお客様でない客を断つのがこわい このようなことが多くの理由では、ないでしょうか? コンセプトがしっかりしていること ターゲットが絞りこまれてること 大切ですね! 要は、真っ赤なバラなら 真っ赤なバラの好きな人のために 真っ赤に咲きなさいってこと 白いバラが好きな人が現れたからって ピンク色のバラになる必要はないってこと だと思います。 あなたの売り上げアップを応援します! あなたが売上アップを望むなら すぐに役立つ情報満載の 今すぐに、無料メルマガに登録してください http://syoubai-hanjyou.com/melmag_lp.html 儲かるそば屋(飲食店)の仕組みづくりを基礎から学びたいあなたへ 売上を上げるのはとてもシンプル お客様の数を増やしたい、売上をもっと上げたい がどうしたらいいのかわからない? というあなたに最適なDVD教材です。 詳しくは、こちら⇒http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai03 鳥羽 洋史
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繁盛店の店主と貧乏店主 »