やっぱり　うなぎは売れる！

２０１３年８月５日 from：神戸のそば屋から by ：鳥羽　洋史今日も暑くてそばが最高に美味いです！つるつる喉を伝わる心地よさ、ほのかな甘みと後味爽やかな香り！旨いそばには、伝統的な日本のわび、さびの心がありますね。７月半ばから天ぷらとうなぎが爆発的によく出ます。あなたは、世の中には、「売りやすい商品」と「売りにくい商品」があるのを知ってましたか？「やっぱり売りやすい商品」とは、誰でも知っていてすぐにイメージできるものです。もしかするとあなたは、誰もが知っている商品なんかは、ライバルも多く、競争が激しいので、売りにくいと思ってませんか？それよりは、まだあまり知られてないようなマイナーな商品の方がライバルも少なくて、売れるのではないかと思ってませんか？しかし結局は誰でも知ってて誰でもすぐにイメージ出来る商品がよく売れます。私も以前は、鱧だとか夏野菜を工夫して商品をつくり意気込んで、販売しましたが、一向に売れませんでした。結局はお客様がすぐにイメージできる売りやすいものがよく売れるのです！既にある、売りやすい商品を売りましょう！売り方や伝え方を少し変えるだけで他店との差別化をはかれます。難しいことをすることなどないです！多くの人は難しく考えすぎです。うまくいってる人はとてもシンプルに考えてます。他の人を変えることが難しのを知っているからです。お客様のイメージを変えることは難しです。自分がかわりましょう！私の店では今年も美味しいお蕎麦とウナギや天ぷらでお客様に喜んで頂いております。鳥羽洋史お知らせセミナーを開催します。繁盛店研究会 2013年全国行脚セミナー ■2013年9月12日（木曜日）講演タイトル：来店客数を増やすための儲かる仕組みの作り方講師：鳥羽洋史会場：大阪（新大阪駅近くの会場）時間：13時～16時30分（最大17時） ■2013年10月10日（木曜日）講演タイトル：来店客数を増やすための儲かる仕組みの作り方講師：鳥羽洋史会場：博多（博多駅近くの会場）時間：13時～16時30分（最大17時）詳しくは後ほどお知らせします。あなたの売り上げアップを応援します！あなたが売上アップを望むならすぐに役立つ情報満載の今すぐに、無料メルマガに登録してください http://syoubai-hanjyou.com/melmag_lp.html 儲かるそば屋（飲食店）の仕組みづくりを基礎から学びたいあなたへ売上を上げるのはとてもシンプルお客様の数を増やしたい、売上をもっと上げたいがどうしたらいいのかわからない？というあなたに最適なＤＶＤ教材です。詳しくは、こちら⇒http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai03

2013年8月5日（11:21 PM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題