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☆☆お客様のながれを作ること!

From 神戸のそば屋

 

おはようございます。

鳥羽です。

 

 

さっそくですが、、、

 

「昔、来てくれていたお客様は元気なんでしょうか?」

 

「前、来て頂いていたお客様は何処に行ってしまったのでしょうか?」

 

先日から、

集客に苦しんでいる方々からのメールで

このような内容のメールをいくつか頂いております。

 

どちらの店も老舗が多く、

過去には、かなりの繁盛店だったお店も、

10年くらい前から

客数減少、売上減少に

悩みを持っている方が大変多いです。

 

 

お話をよく聞いてみると、

「お店のホームページを作ったけど、お客様が来ません!」

 

「商品を改善して、メニューを新しく作ったのですが、

いっこうに、売上があがりません!」

 

わたしは、この話を聞いて、

「あかんやろ~ それも、良いけど順番がちがうやろ!」

と思い、

 

本当に売上に困り、どうしようもない人の

弱みに付け込み

そんな、即効性のないことにお金を使わせる、

コンサルタント気取りの業者に怒りさえ感じます。

 

 

[溺れる者は藁をもつかむ]

ということわざがありますが、、、

 

経営難で、本当に困っている時に、つかんだものが、

藁だと、廃業するしかないのです。

 

 

そう言った方にも

私は声を大にして、言いたいのです!

 

とにかく、お客様の流れをつくること!

 

 

自分のお店に来て頂いて、

再来店してもらえるように

お客様の流れをつくることなのです。

 

 

この流れを作る事

すなわち、儲かるしくみを作ることで、

冒頭の

「昔、来てくれていたお客様は元気なんでしょうか?」

 

「前、来て頂いていたお客様は何処に行ってしまったのでしょうか?」

 

っていうような事が無くなる訳です。

 

 

自分のお店に来るお客様の動向が把握できるようになるのです。

 

 

 

 

今、あなたのお店に来ている

お客様は、

大きく分けて2種類のお客様に分かれますよね。

 

①    新規客

 

 

②    既存客

です。

 

単純に何か新しい事をすれば、お客様が増えないかな~

と考えがちですが、それではぜんぜん無理な訳です。

 

しっかりと、

それぞれのお客様に対しての対策を講じるべきなのです。

 

 

多くのお店では、そういった事を考えずに、

ただ、お客様を集めればいいと考えがちです。

 

だから、ダメなのです!

 

既存のお客様を何度も何度も来店して頂けるような仕組み

を作る!

 

新規客を定期的にお店に来て頂き、そのお客さまに再来店して

頂き、既存の常連のお客様になって頂くようの仕組みを作る!

 

このように、

自分のお店にお客様が流こんできて、

そして何回も何回も来店してくれると言う流を作る必要が

あるのです。

 

こういった、

ながれを意識して、対策をたて、行動してほしいのです。

 

あなたのお店の経営には、今後こういったことが

必ず、必要になってきます。

 

小手先のテクニックや商品や値段のことばかりに

意識が向いていると、

こういった基本的なことさえ見えなくなってしますのです

 

どうしたら、

多くのお客様に来店して頂き、

売上に繋がり、

そして、継続して来店して頂けるのか?

 

しっかりと考えてみては、いかがでしょうか!

 

 

 

鳥羽

 

 

 

追伸

お客様のながれ(儲かる仕組み)を作るなら、

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