変えれない現実は受け入れる事
２０１４年３月３１日 from：神戸そば屋から by ：鳥羽 洋史 こんにちは 鳥羽です。 今日は、店の厨房の横にある 事務所からこのメルマガを書いております。 一時間ほど、時間があるので、、、 今日はメルマガを書いておこうと思うのですが、 何を書いたら良いのか今日は、思い浮かびません！ あっ！ 今注文が入ったけど、 何か、頼りない 「はい！」 と言う返事、 心配で、心配で、書けません。 事務所から出てみると、案の定、 オーダーと違う商品を作っていました。 人に任せると言うのは忍耐ですね。（笑） ということで、 今、店から１００メートルほど離れたマクドナルドさんで このブログを書き始めました。 明日からいよいよ、 消費税が５％から８％に上がるということで、 駆け込み需要が起きています 近くのスーパーでは、行列ができてます。 ネット購入者が増え 配送業者さんが込み合って、荷物が遅延をしています。 いろいろなところで駆け込み需要がおきていますが、 大衆心理っておもしろいですね。 どれだけ買っておくのかわかりませんが、 余分に買って得した分 おそらく、 無駄遣いもしてるように思ってしまいます。（笑） 多くの飲食店経営者も 「明日から売り上げ どうなるのかなー？」 と動向を気にしていらっしゃいますが、 大丈夫です。 すぐに落ち着きますから ちなみに わたしのお店は、去年１２月にメニュー変更に伴い 価格もきっちり上げましたので、 今回は値段は変わりません。 明日から、私の店は、 忙しくなったりして、、、(笑) もし、売り上げが落ちるようなことがあれば それは、消費税のせいではなくて、 お店自体の問題ですからね！ とにかく、 私たちが考えたりやることは、 消費増税という現実に対して右往左往せず、 しっかりと対処する事 変わらない現実を受け入れる事 そして 自らが変えていける事 コントロールできる事 をしっかりと認識し、 そして行動する。 そうすれば、どんな変化も肯定的に捉え チャンスに変えていけますからね。 多くの人は自分では変えられないどうしようもない ことに拘ってグズグズ言い、 自分で変えて行けることには背を向け 勇気を持たずに行動を起さず、 ほかのもののせいにして、グズグズ言って 面白くない人生を歩みます。 自分ではどうしようもない事にこだわって生きていくより しっかりと現実を受け止め、 自分で変えていける事にこだわって生きていくほうが だんぜんに楽しいです。 すみません！ なんか今日は、うちの従業員にさっき思った事を 考えながら書いたので、こんなお話しになりました。 それでは、今日もはりきってまいりましょう。 鳥羽洋史 追伸 店にもどり我が従業員に 「やれる事はいくらでもあるよ～」 って言うと 「はい！」 と分かってもらえたような気がします。2014年3月31日（11:34 PM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
