○○売り上げアップの3つのポイント
From 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 11月に入り、私の店では いよいよ冬本番、期間限定メニューである、 かもなんば、かきカレーうどん、カキフライの定食 を投入です! そば屋にとってはなかなか厳しい季節ですが、 あと2か月、がんばって儲けましょう! さて、 わたしには、 一昨日、嬉しい知らせがありました。 ―――ここからーーーー お世話になります。 ○○のGです。 10月の売上報告です。 2676170円です。 今までは250万が最高でしたので17万の記録更新です。 前年対比で言うとプラス97万円です! 自分でもちょっと信じられない数字です。 正しい方法を実践すれば必ず結果が出るという事を 身にしみて実感いたしました。 DMと折り込み広告の結果は後程ご報告させていただきます。 鳥羽さんのおかげです! ありがとうございます! 東京、新宿のG ―――ここまでーーーーー Gさん!本当におめでとうございます! すべては、 あたなたが諦めずに成功するまでやり遂げた そのことにつきます。 本当によくがんばったね。 このGさんは 東京は新宿でイタリアンを経営していて、 私の開催する集客マスタープロジェクトの第1期から 参加されています。 2月から販促活動を学び、9か月目です。 はがきDMに関しては、はじめから反響を得ておりましたが、 チラシについては前回のリベンジのチラシでした。 要は、前回捲いたチラシはあまり反応がなかったのです。 しかし今回のチラシは反応率も 1%以上あり、はがきDM等の他の販促と相まって 売り上げが爆発しているのです。 報告メールを見た時にはわたしは飛び上がって喜びました。 Gさんのりっぱなところは、 前回、チラシが上手くいかなかったにも関わらず あきらめないでまた実行した事です。 多くの人は販促物の反応に対して一喜一憂するだけで、 その結果に対する検証を疎かにしがちです。 「なんじゃ~これ! こんなもんアカンわ~」 となってほったらかし、 次に繋げるための準備をしません しかし、Gさんは違いました、 新しいチラシを作ろうと、 私にラフ案を送ってきました。 真剣さが伝わってきました! 私のアドバイスをもとにチラシを改善し、 メールで送ってくるのはいつも夜中です。 一日中、お店で働いて、 疲れた体をごまかしながらも 眠い目をこすりながら、 ちらしを書いている姿が目に浮かびました。 そんな、思いからどうしても チラシからお客様がどんどんと来店してくれる ことを実感してほしかった そして、今回の結果です。 やったものだけが味わえる、達成感と 売上がど~んと上がる瞬間です。 チラシで認知活動をし、新規客を集め、 はがきDMなどで再来店をしてもらう、 という儲かる仕組みを手に入れたのです。 わたしが、 特に鳥羽塾の会員さんに口が酸っぱくなるほど 言っている売上アップ3つのポイントです。 1 チラシ等での認知活動(お店の存在を知ってもらう) 2 初回来店(初めて来店してもらう) 3 再来店 (2回目以降も来店してもらう) この3つなのです。 当たり前のことですが、なかなかこのことを意識して 広告宣伝をしているお店が少ないのです。 日頃の忙しさにかまけて、 本来、一番売上に直結する 宣伝広告活動がなかなか出来ない。 やったとしても、一回や二回の失敗ですぐにあきらめて 止めてしまう方が多い。 また、 結構な成果が出ているにもかかわらず、 認識の違いなのか、止めてしまう方がいます。 だから逆に言うと やったもの勝ちなのです! やれるか、やれないかではなく、 やるのです! わたしは売上アップの3つの方法をこれからも 少しでも多くの方に、 知ってもらい、 そして行動してもらうために頑張ります。 それでは、今日も張り切ってまいりましょう。 鳥羽 追伸 あなたも、ともに切磋琢磨出来る仲間と共に 儲かるチラシやはがきDMを学んで、 繁盛店を作ってみませんか? 詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp2014年11月3日(8:53 AM) | カテゴリー:◆儲かるしくみ作り