4月1日はウソ付く日ではない

Ｆｒｏｍ自宅リビング

ﾌﾞﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。

違う、ちがう、違うってば。

おはようございます。

鳥羽塾　塾生　久志です

（ちょっと怒りながら）

そうなんですね、

今日は4月1日。

エープリールフール！！！

もう、嘘を付かれたあなた。

もう、嘘を付いたあなた。

はっきり言います！

『間違ってます。』

『日本ではエープリールフールは

4月2日が本当なんです！！』

『知ってましたか！』

エープリールフールの起源は

アメリカのホノルル州発祥なんです。

１７６７年4月1日が

ホノルル州発祥の日で

この日にバカ騒ぎのお祭りをし、

それが続かないように

4月1日だけ『ウソの日』（ばか騒ぎして良い日）

になったそうです。

その為本来日本では

『－１９時間の時差』がある為、

翌日の『4月2日』にするのが正式なんです！

それを知らずに4月1日に嘘を付くのは、

間違ってます！！！！！！！！

って言うのは、『ウソ』です。

全部つくり話なんです。

これ、エープリールフールの日の

私の十八番のウソなんですね！

ごめんなさいネ！

今日だけは許してね～。

でも、この嘘を付くって

私は商売で使ってます。

『えっ』て驚かないで下さいね。

ウソって言っても偽装とか

お客様をだましている事ではないですよ。

経営者マインドなんです。

実は私、料理を作る事が苦手なんです。

はっきり言って『料理作りは嫌いです。』

なので、お店で料理を作っている時は

私のマインドはイヤヤな～ってウソ付きながら

作ってます。

が、が、が、

私は料理を作る事は『得意』です。

調理化学が好きで、

『これとこれの組み合わせ、、、』

『この温度でたんぱく質変化を起こし、、、』

『塩で細胞壁を壊し脱水してるから、、』

なんて具合にいつも作っています。（笑）

『料理は得意だが作るのは好きではない。』

って具合です。

でも、でも、でも、

現場に立っているんで

そんな不機嫌な顔はしません。

いつも演じているんです。

お客様がお店の店長って思う像を！

『職人さんなんだな～』

『綺麗好きなんだな～』

『丁寧なんだな～』

『ヒゲ生やして職人さんっぽい』

お客様がイメージする像を演じてます。

なので、基本お店に出ている時は

うそつき店長なんです。

でも、経営の側面から考えれば

この演じるってとっても大切なんです。

あなたは、

好きだから『お店をオープンしたんです～』

好きだから『儲からなくてもいいんです～』

好きだから『お客様が笑顔でいてくれれば～』

もう、そう言うのやめませんか！

『好きだから商売するのを！』

あなたは経営者です。

利益を出す経営者です。

お客様を喜ばせるのは、

一人だけでは有りません。

多くのお客様を喜ばせないといけません。

その為、

あなたは儲けてお店を継続していかなければ

イケマセン。

実際私はウソをついて昨年は儲けました。

知ってる方も多いですね。

そうですね、カープ景気ですね。

私、野球なんて全く興味なかったんです。

でも、顧客分析したらお客様が

『カープファン』が多かったんですね。

そこで、店内でカープ放映したら

これが大当たりで！

3日間で７００人もお断りする非常事態に

なった程儲けました！

ね、私

野球が好きでないのに商売にしてるでしょ！

ようは、ウソ付いて(演じて)商売しているんです。

ちょっと話が乱れましたかね～

簡単に伝えると、

『好きでは儲からない』って事なんです。

これが経営者マインド。

エープリールフールの今日、

自分に嘘ついて少し商売のやり方

考えませんか。

あなたならキットいい考えが出るでしょう。

『ネ！』

応援しています。

鳥羽塾　塾生　久志　正雄（ひさし　まさお）

追伸

嫁さんが常々私に言ってます。

『アンタとの結婚生活。

今は我慢しんねん。

子どもが居るからな～。

自分に嘘ついてるねん』

って言ってます。

追追伸

鳥羽塾では経営のお勉強が 出来ます。 詳しくはこちらから→　http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

 

2017年4月1日（10:13 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方