売上が出来る時に最大の売上をしておく事！　

From 神戸のそば屋

おはようございます。
鳥羽です。

ゴールデンウイークも後半に突入しましたね、
どうですか？
儲けてますか？
疲れが溜まっていませんか？
あと少し頑張って下さいネ

気温も上がり。
今日からが本番ですね、
しっかりと儲けましょう！

実は、
私、、、、

ゴールデンウイーク前に風邪をひき
未だに咳が少し出ます。　
昨日は帯状疱疹も出ました。

体の状態は最悪ですが、
せめて売上だけは最高にしたいと
朝から晩までお店に出て頑張ってます。

そう、
なぜ、私がいつも
ゴールデンウイークや
お盆や
年末の売上にこだわっているか？

また、この時期に
販促費を多く使って
チラシ等を撒くのか？

それは、
この、、、
「売上が出来る時に最大の売上をしておく事！」

これが、、、
メチャメチャ大事だからです。

多くの方は
ヒマになってから、
お客様を集めようと、
チラシ等の新規集客を考えます。

ゴールデンウイークや８月、１２月等の
繁忙期に
販促活動を進めると、
「この時期はほっておいてもお客さんが
来るから、、、」
と言う方がいます。

しかしです。

夏休みや年末やゴールデンウイーク等の
大型連休こそ、
家族連づれは
「１日くらいどっかで外食しようか～」
と考えるのです。

そんな時にこそ、
新聞折り込みで
新規客を獲得する。

そして、
お店のを気に行ってもらって
常連さんになってもらうことです。

詰まるところ
飲食店は
過去最高の日商、月商を上げることが
売上を上げていくポイントです。

最高日販や最高月商が出ると
次の日も
次の月も
昨年よりも上回り、

おのずと
過去最高の年商を
叩き出すようになります

なので、
とにかく
売れる時にこそ、
過去最高売上を目指すことなのです。

この
ゴールデンウイークを過去最高売り上げに
することが、
６月からの売上を押し上げてくれることになります

さあ、
とにかく
ガンガンお客様を集めて
ガンガン売上アップに努めて下さい

あと少し
頑張りましょう！！！

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

鳥羽

2019年5月3日（9:16 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り

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