繁盛店の店主と貧乏店主
- 繁盛店の店主と いつまでたっても流行らない店の店主 いったいどこがちがうのでしょうか？ わたしは、少しお話するとすぐに分かります。 それ… 続きを読む
2013年7月7日（10:51 PM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
ターゲットがずれてる。
- 売り上げ不振なお店に共通している 数ある原因の一つが ターゲットがずれてるってことです。 開店当初はしっかりしたコンセプトなり ターゲットが明確だったにもか… 続きを読む
2013年7月3日（12:44 AM） | カテゴリー：◆新規客集客法,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
なぜ？広告や宣伝に金を使わんのか！
- 私はお客様を集客するのに 広告や宣伝にお金をかけるわけですが なぜ？ 多くの経営者は、 広告や宣伝にお金をかけるのを 躊躇するのでしょうか？ &… 続きを読む
2013年6月30日（7:00 PM） | カテゴリー：◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
やっぱり常連さん
- あなたは、８０対２０の法則って 知ってますか？ パレートの法則っていいます。 これは、売り上げの８０％はわずか２０％の 優良顧客で、成りったっていると言われるものです。 … 続きを読む
2013年6月27日（8:22 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
お客様はめんどくさがりや
- わたしたちが思っている以上に お客様ってのは、めんどくさがり屋で、 怠け者なんです！ 一方、多くの私たちそば屋は 謙虚で遠慮がちです。 特に商品に自信… 続きを読む
やるか、やらないかの違い
- 私は、販促活動をするようになってから 自分が他のお店を利用した時には 積極的にアンケートに答えたりして 自分の顧客情報をおいてきたりします。 … 続きを読む
2013年6月23日（5:14 PM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
2013年6月22日（12:53 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
自分をどう呼ぶかで、売り上げが変わる
- こないだのメルマガで そばを売るのをやめた時から 売り上げが上がり始めた って書きましたが、、、 それって結局は 自分の呼び方を変えたって事なんです。… 続きを読む
2013年6月19日（7:19 PM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
