From 神戸のそば屋
おはようございます。
鳥羽です。
台風の影響で昨日も一日中ぐずついた天気でした。
さすがに、こんな日は、客足が遠のきます。
売り上げがぱっとしない。
昔のわたしなら、
こんな日は、少し憂鬱な気分になって、
競合店が気になってみたり、
自分ではどうしようもない
様々な事に考えを巡らしたりしていました。
しかし、です。!
今は違います。
他の店の事なんて、ぜんぜん気になりませ~ん(笑)
しっかりとやるべき行動がわかっています。
よく、世間では、「戦略」って言葉を耳にしませんか?
「経営戦略」とか、「商品戦略」だとか、「戦略会議」
みたいな言葉、
私も経営の勉強をしかけた時は「戦略」って言葉
よく使っていたように思います。
負けず嫌いの私は特に
競合に打ち勝つことが、繁盛することだと思っていました。
しかし、
その頃は一向に売上は、伸びませんでした(笑)
どうも、経営を少し学んだ経営者は、
「戦力」って言葉が好きな傾向にあります。
どうもそれが、、、
その考えが、、、
売上が伸びない要因であるような気がします。
よそのお店と戦っていること自体がおかしいと言うか、、、
よそのお店を基準に考えていますよね。
そんな考えでよそのお店を基準に変えてみても
改善してみても、
お客様からしたら、どちらも対して変わらないですし、
そんなことやってるから
結局、最終的に価格競争になっていくのです。
そんな事よりも、
自分のお店や商品がどんな特徴があって
その特徴がお客様にとってどういう風に良いのかを
徹底的に伝えていくことです。
自分のお店を軸に考えることです!
そうすることによって
他の店には絶対に真似されない
自分のお店の独自の魅力を伝えることが出来るのです。
それが、一番の繁盛店の近道だと思います。
よそのお店と戦う必要なんてないです!
昨日、わたしは何をしていたかと言うと、、、
私のお店の良さをお客様の伝えるために、
チラシに載せる従業員の写真を撮っていました。
今回のチラシは全員参加します。
みんなとっても良い顔をしています。
出来あがるのが楽しみです。
今日は、「戦略」って何?
というお話でした。
それでは今日も張り切ってまいりましょう。
鳥羽
追伸
他のお店と比べることなく
自分のお店の良さを伝えるチラシを作るなら
こちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai01 2014年7月8日(8:36 AM) | カテゴリー:■ちらし集客法,◆繁盛店主の考え方