数字が応援してくれる！

From 大阪のカフェ

おはようございます。
鳥羽です。

今日も私は
出張です。

寒いですね、
こんだけ寒いと、、、
売上もなかなか上げりません、

これから、
飲食店にとっては魔の閑散期ですね、
曇らず張り切っていきましょうね、、、

さて、
閑散期ということもあり、
数名の方から、
元気なく、

「はがきDMをやったけど反応があまりありません」
「チラシの反応が薄いです、暇です、、、」
というような声が聞こえてきました。

私が、
「売上は昨対で、、、　昨対同月の同じ週と比べてどうですか？」
「客数はどうですか？　客単価は、、、？」
「はがきの回収率は、、、」
「あまりとは、、、　どれだけですか？」

という問いに、、、

「ほとんどありません！」
「それはボチボチです、、、」
「去年とあんまり変わらないです、、、」
という
あいまいな答えが多いです。

私がこれまで、
多くの方を見てきて
一番に思うことが、

落ち込んだり、
モチベーションが下がったり、
途中で投げ出してしまう人の多くは、、

自分の現状をしっかりと把握していません！

目標に対して
少しでも進んでいるのか？
後退しているのか？
自分でわかってない方が多いです。

成功する途中であっても、
思うようにコトが運ばないで
やる気が失せることなどしばしばありますよ、

でもね
結局のところ
成果を出す為には、
やり続けるしかない。

軌道修正しながらでも
やり続けていると、
いっきに進みだすことがある。

だから、
もっともっと俯瞰して
「今は大きな成果が出る過程だ！」
と思ってやり続けるべきなんです。

といっても、
成長が見えないとやる気が失せるのも
よくわかります。

そんな時に
凄く良い
とっておきの方法があるんです。

途中でやめてしますのは、
思うように結果がでず面白くないからです。

だから
面白くするんです！

例えば
今、私はジムに通って

体を改革しています。（笑）

３か月通っていますが、
体重が落ちたのは、
最初の１か月だけです。

ダイエットでは、
体重が減らないとやる気が失せてしまいます。

でもね、
私はますますやる気が出てきていますよ、

それはね、

体脂肪が減って、
筋肉量が増えて
お腹周りのサイズがダウンしているからです。

ようは、
自分の現状を細かく把握しているからです。

今、
体重は６７キロ
体脂肪は１９．９％
基礎代謝が１４８０カロリー
筋肉量が２１．５キロ
水分量が５６％
胸囲が１０１
ウエスト８３
、、、、、、、
と私は体の隅々まで計測しています。

結局は、
ダイエットでも
体重だけ見ているから
どうでもよくなってやめてしまうんです。

ちゃんと行動さえしていれば、
体重は変わらなくても、
どこかが変わっているんですからね、

しっかりと
計測して、
それを自分にわからせればいいんですよ。

これは、
販促活動でも
経営でも
同じです、

売上だけ見てるから
あんまり伸びないと感じて
面白くないんですよ、、

しかし、
客数はどうなのか？
客単価はどうなのか？
原価率はどうなのか？
利益率はどうなのか？
労働生産性はどうなのか？
収支は上手くいっているのか？
昨年対比ではどうなのか？

いくらでも
数値化してみることが可能なわけです。

微弱な変化でも
しっかりと確認して
喜び
更にやる気を出せばいいのです。

いいですか！

何をやっても停滞期はありますよ、
そこでやめてしますのは非常にもったいないです。

新しいことを始めた時
多くの人は
「そんなんやってもアカンで～」
と批判的ですが、、

一部の方と、
数字だけは、
あなたを最高に応援し鼓舞してくれますからね、

がんばって！

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

鳥羽

追伸
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2018年1月25日（3:51 PM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆経営改善