○○儲からない経営者はいつも新しいものが好き！
From 神戸の自宅 おはようございます。 鳥羽です。 かなり寒くなってきましたね、 私のお店では、 カレーそばやカレーうどん、鍋焼きうどんなんかが、 結構な数量、出始めています。 毎年のことなのですが、 夏場に比べて、ガス台が混んで、大変です。 この時期になると新しいガス台を買おうかな～ と思いますが、やっぱり掃除しました。 昨日は 真っ黒になりながらキリや針金でガスの穴を掃除し、 なんとか、青い綺麗な火が出るようになりました。 さて、 昨日は集客マスタープロジェクトの参加者から嬉しい メールを頂きました。 東京でイタリアンを経営されているＫさんです。 １０月は閑散期にもかかわらず、お店は大繁盛、 チラシとハガキＤＭを使って、まだ月半ばにもかかわらず 過去最高売上を更新中だそうです。 Ｋさんは、 集客マスタープロジェクトの第一期から参加されており 三期の現在も受講中です。 ほんと継続は力ですね。 私も自分が販促に取組み始めて、お客様が集まり始めた 時の感動が、よみがえり、夜中にメールを見た時は、 なんとも言えない感動に目頭が熱くなりました。 ほんとこの仕事やっていて良かったと思います。 一方、 「今頃、チラシなんかアカンやろ～ 」 「もっとホームページとか、携帯販促とかあるやろ！」 みたいなことを 飲食店経営者どうしが言っているのを小耳にはさみました。 もちろん、業種や業態、ターゲットなどから、 携帯販促やホームページなどから 集客している方もいるそうですが、、、 「今頃、チラシなんかアカンやろ～」 ってなんでやねんと思います。 「今頃ってどう言うことやねん！」 「チラシなんかってどういうことやねん！」 と思いますが、 やってみもせんと、 適当なこと言っているので、 そんな目くじら立てることはないのですが(笑) そんな程度なんです、世の中の認識とは、 世の中の８割の会社やお店が赤字なのは、 みんな間違った認識だからです。 逆に言うと、 だからあなたや私たちがそういった方 をしり目に繁盛店をさっさと作れるのです。 多くの儲からない方は、 新しいモノが好きな訳です。 しかし、 わたしは、飲食店に限らす、ビジネスで重要なのは、 【過去を勉強すること】と思っています。 世の中に新しいことなどひとつもありません。 すべてが、古いもののリユーアルです。 少しひねってみたり、 変わったアレンジをしたりすれば、 新しいと評判になったりしますが、 全ては、過去のものです。 基礎になっているものは何年たとうが、 時間がたってもかわりません。 「お前は、次から次と新しいことするな～～」 と最近よく言われますが、、、 わたしは、なに一つ新しいことなど していません。 過去に先人がやったことを真似ているだけです。 過去は宝の山です、 みんなが忘れてしまった 凄いアイデアや知恵がいっぱいです。 もし、あなたが仕事で迷ったら、闇雲に 新しいものや未来を探るのではなく、 しっかりと過去を勉強した方が良いと思います。 新しいものを探し求めてさまよい歩くよりも 古いものをどう新しく見せるかが、 大事なんですね。 古きをたずねて新しきを知る！ 【温故知新】 良い言葉ですね。 それでは、今日も張り切ってまいりましょう。 鳥羽 追伸 鳥羽塾に入って とにかくチラシやはがきＤＭを作って出しましょう！ 詳しくはこちら→ http://03auto.biz/clk/archives/bkazoo.html 鳥羽塾会員制サポートサービスは 今入ると５００円で入れます。 お試しなので、一か月で辞めても問題ありません 止めた場合でも、会報誌や特典のチラシやビデオなど 返さなくても結構です。 今後の為にお使い下さい。 あなたの鳥羽塾への入塾をお待ちいたします。 ５００円で総額７４９００円のプレゼントを受け取ってください。 詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp2014年10月17日（9:03 AM） | カテゴリー：◆経営改善,◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
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