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〇〇が変わればお店は変わる

おはようございます、中阪です
先週は お客様との関係作りにおいて
この考え方がとっても大事だっって話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/dm/5790.html
 
じつはですね、先週コロナでへばってました、
娘と二人。
熱は3日くらいで下がったのですが
例にもれず隔離生活を送ってましたよ
 
それでも、その間
お店はスタッフが懸命に切り盛りしてくれてました!
ほんとありがたいことです
 
今日はね、毎週水曜日の集客相談会で
KさんとZOOMで話してた中で
これ大事だなぁ~っ思ったことについて
あなたとシェアしたいと思います
 
それは、リーダーの考え方は
細部に宿るということです
 
具体的にはたとえば、
相手がやろうとしてる作業に
いち早く気づいてそのサポートをする
 
以前の僕は逆にどっちかというと
「わしのやることを見てついてこい~~!!」
だったんですが正直言って
そんなスポコン根性でやってもうまくいきません
 
相手の考えてること、意思を無視してたら
噛み合うはずないですよね
 
仕事するときに僕が今心がけてるイメージに
「ダンスを踊るように仕事する」というのが
あります
 
ちょっとしたことなんですが、たとえば
狭い通路でお互いが違うことをしてて
我先に押し通ろうとしてる場面
一人は冷蔵庫に白菜を補充しにいこうとしてる
一人は調味料の醤油を入れようとしてる
 
ちょっと脇によけて相手を先に通せば
お互いスムーズに流れますよね
 
もっといいのは相手のやろうとしてることが
わかってるなら交差することなく
白菜と醤油を交換して
お互いの作業をスイッチすることもできます
 
こういうポリシーというか
考え方、行動は繰り返すことで
どんどん中に浸透していきます
 
リーダーがお客様を大事にしてれば
スタッフも大事にします
 
自分の家族、こどもたち
一緒に働いてくれてるスタッフに
感謝すればそれは巡り巡って返ってきます
 
時間が過ぎるのをダラダラ待つのではなく
ちょっとでも早く次の仕事して
役に立とうと頑張ってくれるスタッフがいます
それを見ると自然と
「ありがとう」という言葉が出てきます
 
こういう考え方に至ったのは
僕はもしかしたら
絆マーケティングの副産物なのではないかと
思ってます。
 
お客様を大事にして
お客様に感謝して
スタッフみんなで協力しあって
関係づくりに励んでいく
 
とってもすばらしいことですよね
以下、飲食店ZOOM仲間、Kさんの言葉です
僕が鳥羽さんに感じたように
Kさんが僕に感じるところがあったなら
それはとっても嬉しいことだと思います
 
ネットでの出会いなんてインチキと思っておりました。
しかし、中阪さんとの出会いは強烈なインパクトがありました。
私は商業界という勉強会に属しております。
創設者の倉本長治主幹は「本当の友達は遊ぶ時に必要ではなく、
正しく生きる時に必要なのである」
(倉本長治語録 第17お客様という親友より)。
なかなか実感できない言葉でした。
しかし、いきなりで恐縮ですが、
中阪さんに親近感というか、熱のようなものを感じました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
 
今後こういう仲間が全国に広がっていったら
すごく嬉しいなぁ
 
僕の夢です♪
 
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!
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