メールマガジン申込み
rogo
メルマガ登録
header

お客様が再来店しなくなる理由 

From 神戸のそば屋

 

こんにちは

鳥羽です。

 

今日は朝から

明日から売りだず

牡蠣カレーうどん、牡蠣フライ、鴨なんば

の用意のためバタバタしていまして、

メールマガジン発行が今になってしまいました(笑)

 

さて、

昨日は暖かかったが、

今日は寒いですね、

こうやって寒い日があったり、暖かい日があったり

しながら少しづつ寒くなって冬を迎えるわけですが、、

 

このような

暑いのか、寒いのかが、

はっきりしない時期というのは、

お客様も何を食ったら良いのか、

わからなくなるのです。

 

こういう季節の変わり目というのは、

 

「今日は暑いね~ 天ざるとビール貰おうか!!」

とか、

「ああ~~ 寒いなあ~ 鴨なんばを頂戴!!」

とは、ならないのです。

 

だから、季節が変わるのと同時に

お客様の気持ちや行動もうつりかわりやすく

お客様が流出しやすいのです。

 

頻繁に来て頂いていたお客様が

突然、来なくなるのもこの時期です。

 

初夏から毎日のようにお店に来て、

冷やしものを食べていたお客様が

突然来なくなったりもします。

 

これは、

お店に何か不満が出来たから

来なくなるのではなく、

ただ単に

「もうええかぁ~」といった感じで来なくなるという

ことです。

 

これは、

よく言う「お客様が卒業していく」

といったものです。

 

お客様が再来店しなくなる理由には

大きく分けて、

 

1 忘れる

 

2 あきる

 

3 卒業する

 

この3つです。

 

お客様になが~~く

再来店してもらうには、

やっぱりそれなりの対策が必要に

なってきます。

 

例えば、、、

 

「忘れる」

ということに関しては、

はがきDMやレターを出す等で

各段に改善されます。

 

「あきる」

には、

季節メニューを導入したり、

お店の雰囲気を変える(POP、備品、商品模型)

お店の使用方法を変えてもらったり、

新しい商品の訴求することです。

 

 

「卒業する」

に対しては

他のお客様とは違ったサービスを提供したり、

「わたしは他の客とは違うねんでえ~」

と自らが認識してもらうようなサービスを用意して

あげる。

こういったことが大切です。

 

こういう時にもっとも便利で能力を発揮するのが、

販促物です。

 

あなたも、

販促物を駆使し、

お客様の

「忘れる」

 

「あきる」

 

「卒業する」

からの流出を止めましょう!

 

応援しています。

 

 

鳥羽

 

 

追伸

売上を着実に伸ばし続ける経営力を

身に着けたいなら鳥羽塾で学びましょう。

詳しくはこちらから→ http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

 

このDVDを観て売り上げを2倍にされた方がいます

詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai03

 

これさえあれば、もう迷わずにチラシがつくれます。

詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai01

 

最短で確実、安全にお客様に再来店してもらう方法

詳しくはこちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai02

 

メールマガジン登録 会員サポート
border