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繁盛店になりたければリスクを取ることが必要

おはようございます、中阪です

 

先週は 

「売れる商品を売れるタイミングで売りまくる」

 ことについてお話しました

先週の記事はこちらから↓

http://syoubai-hanjyou.com/column/think/5564.html

 

 

 

繁盛店になりたければ

リスクを取ることが必要です

 

 

あなたももしかしたら

今、この不安に直面してるかもしれませんね

昔の僕と同じように

 

それは

「顧客情報を集める」ということ

 

 

そんなことをしたら

嫌われて来なくなっちゃうんじゃないか?

 

 

本能が警鐘を鳴らしてるんです

だから不安に感じてなかなか

一歩を踏み出せないんですよね

 

 

わかります、昔の僕もそうだったから

 

でもここで勇気を持って

リスクを取れるかが

繁盛店を作るための

大きな分かれ道になります

 

多くの飲食店は、何も

やってないが、

 

繁盛店は

必ず顧客情報取得などの

儲かる仕組みをもってます

 

  • 安定した収入を得て
  • 繁盛店を作ってる所は
  • 間違いなく顧客情報を集めていて
  • 大事なお客様とコンタクトを取る手段を持ってます

 

 

みんながしているから

あなたもマスクしてますよね?

低い低い確率で

血栓ができたりという

副反応があっても

あなたは、ワクチンを打ちますよね?

 

儲かる仕組みづくり、

その中でも特に

「顧客情報を集める」

ということは

 

ワクチンを打つことに似てます

 

 

繁盛店を作ってる経営者にとっては

これを当然のように

みんながしていることなんです

 

 

これがあるとお店は

安定して健康な状態でいられます

 

逆に

この「顧客情報を集める」という

ワクチンを打てないで

 

ずるずるやりすごしていて

お店が「死んでしまった」のを

ぼくは間近で痛いほどたくさん

見ています

 

 

だからあなたには

そうなって欲しくないと

本気で思ってます。

 

 

もう一度はっきり伝えます

 

「嫌われて来なくなるんじゃないか」っていうリスクは

はっきり言ってめちゃめちゃ確率の低い

幻想です

 

そのリスクと勇気を持って立ち向かった時

比べ物にならないくらい高い確率で

お店はうるおってきます

 

 

「顧客情報を集めましょう」

 

それが繁盛店になるための

最初の一歩です

 

 

あなたのお店が健康で

家族みんなが楽しい毎日を送れることを

願ってます

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーーー!!!

 

 

 

P.S

僕の場合、当時お店は

「このままほっといたら確実に死ぬ」

というような末期の状態だったので

 

やるしかなかった

 

でもそれが幸いして今は

 

こんな状況下にあっても

大事なお客様といつでも「コンタクトが取れて」

安定して健康なお店でいられてます

 

その仕組みを教えてくれた

鳥羽さんには感謝してるし

 

今こうして

お店をなんとかしたいと切に願ってる

同志であるあなたとも

「コンタクトが取れて」

お話ができていることに感謝しています

 

中阪文雄

 

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