使えそうなものからどんどんテストする

おはようございます、中阪です

先週は

「多くの飲食店がやってない

繁盛店になるために必要なこと」

　についてお話しました

先週の記事はこちらから↓

http://syoubai-hanjyou.com/column/think/5567.html

ちょっとしたことが

大きく売り上げに貢献することがあります

これはそれぞれの店舗で違うので

必ずしもあなたのお店でもできるかというと

そうとは言い切れないかもしれません

でも、大事なのはそのアイディアを

「どうやったら自分のお店で生かすことができるか」

それを変換する考え方が

できるようにならなくてはいけません

なぜなら

僕がこうやって自分のお店で成功したことを

どんだけ話したとして

「うちのお店には関係ない」

「これは使えないな、、、」

そう思った時点で

思考はストップしてしまいます

ほかにもちょっと調べれば

成功事例なんてのはほんと

山ほど出てきます

多すぎてほんとあふれかえってます

たとえば、あなたも

このメルマガ登録するときに

売り上げ倍増法という冊子を

無料でダウンロードしましたよね？

その中にだって

アイディアは山ほどあふれてます

でもそれを実践する人というのは

ほんの一握り

ここがほんと

もったいないところなんです

たとえば、お店のメニューに

人気NO.1と

店長オススメ

のシールを貼ってみる

値段の表示を

￥２５０

２５０円

２５０－

と変えてみる

こんなちょっとしたテストでも

いきなり追加オーダーが増えたり

注文がたくさん取れるようになります

なのであなたもぜひ

簡単なことから

どんどんテストしてみる習慣を

身につけてください

成功するパターンというのは

その中から自然と見つかってくるものです

そのために必要なのは何といっても

どんどんテストする

 うまくいったものをまた改善していく

この思考パターンです

なにより嬉しいのは

このテストはそのまま

売り上げに直結するということです

一度その快感を覚えて

弾みがついたら

行動することは

どんどん簡単に

精度高く

コツをつかんでどんどんすばやく

なってきますよ

やれることはいっぱいあります

自分で決めて

じゃんじゃん試していきましょう

あなたのお店が繁盛することを

応援しています

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！

中阪文雄

2021年7月1日（10:19 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方