「なぜ、あなたのお店に行かなければならないのですか？」
From 神戸のそば屋
おはようございます。
鳥羽です。
今日から9月ですね、、
もう今年も
アット言う間に終わってしまいますよ、
お正月からお盆までは
８か月ありますが、
お盆から年末まではたった４か月ですからね、
あと４か月
しっかりと
年初に立てた目標を達成するために
行動しましょう、
さて、
「なぜ、あなたのお店に行かなければならないのですか？」
「なんで、あなたのお店で食べないといけないのですか？」
もし、
お客様からこんな質問をされたら
あなたはどう答えますか、、、
難しいですよね、
えっ！なんで！
っとドキッとしますよね。
しかし、
今、繁盛しているお店というのは、
この質問にも動じず、
即答することが出来るのです。
つまりは、
他のお店とは違う
「自分は何者であるのか」
「どんな人に向かって」
「どんな商品やサービスを持っているのか、」
というようなことが明確に
なっているのです。
飲食店経営者のみならず、
商売をやっている方は、
商品やサービスを売る前に
まず、
ここをしっかりと
しておかなければなりません。
商売人にとって
他とちがう事、
差別化こそ、
存在感であり、
他と一緒では、
存在していないのと同じです。
ちなみに
「うちのそばは美味しい」
というような、
他のお店でも言っているようなことを
言っていても
お客様はあなたのお店を
選ぶことは出来ません。
まず、
あなたのお店の周りでの
繁盛店を思い出してみて下さい。
いかがでしょうか？
繁盛店には
必ず
「なぜ、あなたのお店に行かなければならないのですか？」
この質問への、
答えがあるはずです。
このように、、、
あなたは何者なのか？
あなたのお店のウリは何なのか？
あなたのお店はよその店とどこが違うのか？
明確にして、
表現していくことが
繁盛店への近道です。
それでは今日も張り切ってまいりましょう
鳥羽
2019年9月1日（1:59 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆来店客数増加ノウハウ
