「外見で勝負しなさい！」
From 京都 長岡京のカフェ
おはようございます
鳥羽です。
私がよく言うことの一つに、
儲けたいなら、
商売を成功させたいなら、
「外見で勝負しなさい！」
と言うのがあります。
こうことを言うと、
中身が大事やろ！
と多くの人が言います、
確かに
中身はとっても大事です、
いくら、
外見を飾っても、
中身のない方は、
長続きしないし、
いつかは化けの皮が剥がれてしまうからです。
でもね、
私がこれまでサポートしてきた方の多くが
「中身はあるのに外見（形）で勝負していない！」
もっと、
わかりやすく、
お客様に
自分のことを伝えたらいいのになぁ～
って方がほとんどです。
想いや考えは、
しっかりと
目に見える形にしないと
誰にも伝わりません！
商売は特にそう、
お客様は
目に見えたものを基準に
お店や商品を選びます。
例えば
そば屋でも
「うちのそばは自信がある！
食べてもらったらわかる！」
では、ダメなんです。
食べる前から
「おいしそうやん！良さそうやん！」
と思わせないと、
お客様は
「美味しいもの」ではなく
「美味しそうなもの」を買っています。
「良いもの」ではなく
「良さそう」なものを購入します。
当然、
お店を利用したことがないお客様は
あなたやあなたのお店の何かを見て、
「美味しそうやな～」
「良さそうなお店やな～」
と判断しているのです。
つまりは、
あなたが本当に価値ある
他のお店より優れた商品を扱っていた
としても、
お客様が他の店の方が
「美味しそうやな～」
「良さそうなお店やな～」
と思われた時点でアウトです！
だからこそ
外見が大事なんです。
私たちが子供の頃
半世紀も前でしたら、
職人が精魂込めた商品は
黙っていても売れました。
でも
この飲食店が乱立した時代に
お客様が
あなたの価値ある商品にたどり着くのも
至難の業です。
「中身がよければ良いねん！」
と言ってる
職人気質のあなた、
中身に自信があるなら
それ以上に外見にも気を配って下さい！
それでは今日も張り切ってまいりましょう
鳥羽
追伸
「いいもの」を知ってもらい
「いいもの」の良さを理解してもらう努力を
していないあなた
まず、こちら→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai01
