よけいな人には絶対に教えないで下さい!
FROM 神戸の自宅
おはようございます。
鳥羽です
今から朝飯食って、店に向かいます!
今日は私の大好きな水曜日です。
水曜日だけはお店に入ってみんなと一緒に
仕事をします。
スタッフと一緒に開店準備をし、
一緒に飯を食い(私は賄いを作るだけですが、)
お客様を向かい入れ
お客様の笑顔を見る、
そしてお店が繁盛し儲かる
最高です!
今日も張り切ってそば屋を
楽しみます。
話は変わりますが、
一昨日は、
集客マスタープロジェクト受講者を対象に、
大阪、福島で
勉強会が開催されました。
当メルマガ執筆でも
おなじみの久志正雄が主催で
講師です。
久志さんのお店(広島焼き店)で昼間の空き時間
4時間ほどみっちりとはがきDMの講義
が行われました。
これでもか!
というはど緻密に考えられた
はがきDMの説明に
「あっぱれ!さすがに大阪人や~」
と、感心されていました。
また、
受講者の実践報告で
神戸の北区のパン屋さんが、
チラシを500枚ご自分でポスティング
されたそうです。
その結果
どうなったと思いますか?
なんと、
なんと、
22枚が返ってきたそうです。
なんと
4.4%の反応率です。
この数字は驚異的な数字ですね
千三(せんみつ)と言われ、
1000枚に3枚返ってくれば良いと
言われています
また、
反応が比較的取りやすい
飲食店でも1000枚に5枚
0. 5%取れればなんとか良い方で、
チラシで1%を超えることは至難の業なわけですが、、、
4.4%とは、
ビックリしました。
よく聞いてみると
お店の所在地近辺では高齢化が進み
なかなかパンは売れない状況下にあると
販促活動もどうかな?
と、本人は判断されていたそうです。
でもね、
裏を返せば
そういう場所っていうのは大手も進出しづらい
たとえ入ってきたとしても
効率性を極端に追い求めるために
個人店のようなお客様の心を掴む商売はできない!
だからチャンスなんです、
商売では
新規集客が一番コストがかかるわけですから、
手配りポスティングで4.4%も取れれば
来店頻度アップ、商品単価アップに取り組めば、
いくらでもビジネスが大きくなります。
非常に楽しみです、
本人以上に
わたしが盛り上げった一場面でした。
さてさて、
今日は気分が良いので、、、
ここで特別に
メールマガジンを読んでいる
あなたが
商売で儲けるために
非常に重要な話をします!
小さな声で言いますので、
耳をかっぽじって聞いてください。
そしてよけいな人には絶対に教えないで下さい。
約束して下さいよ、、、
いいですか!
では、始めます
それは、
「寝た子は起こさんとこ!」という理論です
これはどういった理論かと言うと、
自分たちだけが強烈に儲かるという理論です。
だから
ここだけの話にしておきましょう。
好きな人だけにしか言ったらダメですよ、
みんなが気がついて
みんなが頑張ってしまったら困るからです。
我々がどうして儲かるのか?
それは、多くの方が寝てるから、
なにもしようとしないから儲かるわけです。
そうなんですよ、
ボーっとしていて
なんにも対策をやらない方が
多くいてくれるから
結果として
数少ない、頑張っている人だけが儲かるのです。
他の
飲食店の方と会ったり話たりしてみて
下さい。
「最近、暇やなぁ~ どないなってんねん!」
「景気が悪いから、、 お客さんこーへんわ~」
といいながらも
休み時間には、
スマホをいじったり、ゲームをしていたり、
テレビをみたり昼寝をしています。
私は、そういう姿をみると、
あちゃ~と思うと同時に
「だから、私たちが少し頑張れば、儲かるねん!」
と思います。
だから
ちょっと意識を変えただけで、
周りと差が付き始めるのです。
ちょっと前向きに行動しただけで、
成功することができるのです。
なので、
そういうボーっとしている多くの方を見ても、
そのままそーっとそっとしておいてあげましょう。
わざわざ
起こす必要はないです。
みんなが頑張って
前向きに頑張って行動し始めたら
やっかいです。
今までと
同じ努力では
同じ成果はでなくなります。
私たちは、
そんな人にかかわらずに
さっさと始めましょう
ということです。
私はこの話をすると
いつも思い出す言葉があります。
それは、
「死んだヤツは死なしておけ!
俺はこれから朝飯だ!!」
です。
綺麗な言葉ではないですが、
なんかスッキリしませんか?
40年以上まえに読んだ
吉行淳之介のエッセイに載っていた一文です。
それでは、
朝飯食ってお店に行ってきます。
それでは今日も張り切ってまいりましょう。
鳥羽
追伸
飲食店経営者のあなた!
この教材を学んで
さっさと成果を出しましょう。
はがきDM教材→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai02
チラシ教材→ http://syoubai-hanjyou.com/kyouzai01