カテゴリー：◆経営改善
お答えします！
- ２０１３年８月3日 from：神戸のそば屋から by ：鳥羽 洋史 今日もとっても暑くて、そばがたくさん売れてます！ 絶好調！ 最近、食べ放題のお客様が多くてそば打ちが 大変です！(… 続きを読む
2013年8月3日（11:49 PM） | カテゴリー：◆経営改善
2013年7月22日（10:37 PM） | カテゴリー：◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
良い店に限って宣伝していない！
- ２０１３年７月１８日 from：神戸のそば屋から by ：鳥羽 洋史 こんにちわー 今日、お店は、定休日なんですが お店からです！ お店の掃除です … 続きを読む
2013年7月18日（2:15 PM） | カテゴリー：◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
店頭からの情報が大事
- おはようございます！ from : 神戸の自宅より by : 鳥羽洋史 暑いですねー そば屋が飲食店で一番熱いのかなー って思って… 続きを読む
2013年7月11日（11:43 PM） | カテゴリー：◆経営改善
ターゲットがずれてる。
- 売り上げ不振なお店に共通している 数ある原因の一つが ターゲットがずれてるってことです。 開店当初はしっかりしたコンセプトなり ターゲットが明確だったにもか… 続きを読む
なぜ？広告や宣伝に金を使わんのか！
- 私はお客様を集客するのに 広告や宣伝にお金をかけるわけですが なぜ？ 多くの経営者は、 広告や宣伝にお金をかけるのを 躊躇するのでしょうか？ &… 続きを読む
2013年6月30日（7:00 PM） | カテゴリー：◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
お客様は選んだほうがイイ
- あなたは、お客様から選ばれたい だとか、 選んで頂けるような店づくりをと考えて いませんか？ たしかにお客様に選んで頂けるような … 続きを読む
2013年5月27日（3:19 PM） | カテゴリー：◆経営改善
お客様の要望って聞くべきか？
- お客様の要望って聞くべきか？ 「そんなの、すべて聞く必要ないです！ (笑)」 お客様のニーズを探るとか要望に答える ってどう言うことだろう？ みなさん、悩ん… 続きを読む
2013年4月29日（12:03 AM） | カテゴリー：◆経営改善
