〇〇POPで売上アップ
From 神戸のそば屋
おはようございます。
鳥羽です。
昨日はお店の営業が終わってから、
次女に食事に連れて行ってもらいました。
「ボーナスが出たからご飯、いきましょうか～」
とお誘いがあり、焼き肉店に次女のおごりで
家族みんなで食事に入ってまいりました。
そう言えば、
次女は小さな頃から気前がよく、
十数年前、私が経営難で、
「え～～ また、冷蔵庫が壊れそうや！」
「え！儲かってないのになんでこんな税金払わなあかんねん！！」
「え！なんで？また請求書か～」
「え～～またお金か～」
とこんなことばっかり言っていたものですから、
「おとうさん～ これあげる、わたしたくさんあるから～」
と、貯めていたおこずかいの中から５千円を
私に差し出してきました。
心配そうな娘に対して、
「ありがとう！ごめんな～」
と受け取ることこそは、しませんでしたが、
なんか凄く複雑な気持ちになりました。
私の言動で周りのみんなが心配し、
小さな娘までもが心を痛めているのだと分かった時
わたしは、それ以来、
「お金がない！」「お金が足らん！」
と言う言葉を一切、言わなくなりました。
というか、
言わないようにしました。
それからです！
わたしは、お金に不自由しなくなったのは、、、
そんなことを今、
ふっと、考えていました。
さて、
わたしのお店では日曜日に
うなぎ丼ぶりのセットものが、POPのおかげで
３４人前でました。
通常のセットものより、単価が３５０円高いので、
これだけでも、１２０００円近くの売上アップです！
POPというのは貼るとすぐに結果がでますし、
お金もかからなくて、速攻でできます。
前日のセミナー参加者からメールで実践しているとの
報告がありました。
成果報告を待っています。
これだけ暑いと、
冷やしもののPOP、
ビールやソフトドリンクのPOP
冷たいデザート類のPOP
等、
貼っているだけでかなりの効果が見込めます
是非、実践してくださいね
それでは今日も張り切ってまいりましょう。
鳥羽
2015年7月14日（10:21 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常,◆客単価アップ,◆手書きＰＯＰの書き方
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