お客さんを喜ばせたら価値(勝ち)
From自宅リビング
おはようごっざいっマス。
今日も朝から
パワー全開の
鳥羽塾 専任講師
久志です!
今朝は、『朝当番』
やってあ来ました。
朝当番とは?
息子の小学校で
通学時に交通安全を啓発する
活動なんですね。
『いってらしゃい』
『車紀気を付けて!』
『あはようございます』
って、小学生たちに
パワーを分けてきましたよ。(笑)
今マダ、
パワーが有り余っている
感じですので
このお便りで発散したいと
思います!!!!!!!
さて、
先日メルマガ書いた、
『お客様を喜ばせる事をしよう』
『そうすれば儲かります』
ってお話をさせて頂きました。
で、複数の方から
『具体的にどうすれば!』???
って、
問い合わせが有りましたので
今日はそれに
お答えさせて頂きますね。
が、
正直
お店のカラーはそれぞれ。
お客様のカラーはそれぞれ。
『具体的』は、結構困難!!
そこで、もっと基本的な、
『お客様を喜ばせる』の
【お客様】って【誰】をお伝えしますね。
あなた
『あ~、一週間に2回来る山田さんヤ』
『すぐに思い出すお客さんヤ』
『この人をお客さんと呼ぶわ』
それも正解です。
しかし、
山田さんだけでは
お店を継続していく程
儲けられませんネ。
じゃあ、
山田さんみたいな、
みたいな人、
を沢山集めないとダメです。
そこで山田さんを
調査して下さい。
山田さんはどうして
あなたの店に来ているんですか?
料理が美味しいから?
あなたと気が合うから?
人気スタッフがいるから?
店舗の感じがいいから?
お酒がうまいから?????
もうあなたなら
答えはスグに出るハズですね。
もう一つ、
山田さん本人も調査して
下さい。
山田さんは、
何歳?
男性?女性?
家族構成は?
何処で勤務?
どんな職種?
ってなことです。
そうすると、
なんか見えてくるもの
ありませんか?
あなた
『そう言えばウチのお客さん、、、』
『山田さんとよく似た人来てるわ』
『山田さん、2人子持ちのサラリーマン』
『お客さんホボ子持ちやわ』
スゴイですね。
そこまで分析できれば。
最高です。
それで、
最初に戻りますよ。
『お客さんを喜ばせる事』
は具体的にナニ?
でしたね。
答えは
『山田さんみたいなお客さん達』
を喜ばす事を考えて下さい。
山田さん(達)は、
『子持ち』でしたね。
あなたのお店に来て
食事をしてお酒飲んで、
帰宅されるんですよね。
山田さん(たち)の気持ちになれば
『俺ばっかり美味しいモン
食べてるな~』
『子供にもコレ持って帰りたいナ』
って思っているハズ。
(想像ですよ)
そしたら、あなたは、
『明日の朝食に最高』
『自家製ヨーグルト』
『お子様も喜ぶふんわり味』
【山田さん、お土産にどうですか?】
って提案したら
山田さん(達)喜びませんか?
山田さんが
購入しなくても、
『ここの店主、』
『俺の気持ちわかってるやん』
って思うハズ。
これって、
お客さん喜んでません?
ネ。
今日は、
お客様を喜ばせる事を
考える前にする事
ってお話しでした!
あなたの稼ぐ商売。
ムッチャ応援しています。
【今日の売上は昨日で決まっている】
【明日の売上は今日で決まる】
【さあ、行動しよう】
鳥羽塾 専任講師
天才 久志 正雄(ひさし まさお)
追伸
私のお店の山田さんは、
カープファンが多いです。
ですので、
カープファンが集まる店に
変更しました。
が、
私は野球にマッタク
興味がありません(笑)
お客さんが喜ぶコトを
やっただけです。
追追伸
山田さん(たち)を発見した
あなた!
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2018年1月19日(9:32 AM) | カテゴリー:◆繁盛店主の考え方