１２月売り上げは貯金するな！！

From大阪自宅リビング

おっはようございます。
鳥羽塾　専任講師
天才　久志です。

12月入って、
「なんだこの陽気は！！」
と言わんばかりの日々が続いてましたが
ようやく、
12月らしくなりましたね。

さ～、
儲かってますか？

12月の飲食店は最大に儲かる
「時期」ですもんね。

私もそうなんですが、
ヒトって儲かると、
「無駄使い」しちゃいます。

いつもは緊急時しか使わない
タクシー使っちゃったり、

いつもはお店が終わったら
すんなり帰るが一杯飲みに行ったり、

いつもは買わない洋服を
ネットなどで衝動買いしたり、

（※これら、私の実例、、、、、）

ちょっと忙しくなると
気持が大きくなり無駄使い
しちゃいますね～

あなたが自ら稼いだ「お金」なんで
どう使おうが、
あなたの自由です。

しかし、
その12月の忙しさ、
1月まで、いや、2月まで
続きますか。

大抵のお店はそうでないですね。

「なので、無駄使いしないで
貯金、をしましょう～～～」
ってお話ではアリマセン。

稼いだ「お金」、
モット、モット、モット、
貯金しないで
使いまくりましょう～。

『そうすればもっと儲かります。』

あなた
「久志さん？？？　ん？」
「儲けたお金は、
何かの経営危機が起きた時に
蓄えた方がよくないですか？」

「無駄使いするな、ってお話ですよね」

「稼いだらモット使え。」
「矛盾だらけで訳わからんWA」

あ～、すいません、
言葉足らずですね。

しかし
私が知っている経営者は
儲かったらドンドン使います。

わたしも儲かったら
ドンドン使います。

さ～
もっと解らなくなりましたね。

この辺で飲食経営者の
『正しいお金の使い方』
をお伝えしましょう。

答えは単純。
『儲かったお金は集客に使おう』
なんですね。

これをお話する前に
商売の大原則でなんですが、
【商売は先払いの後入金】です。

あなたも経験がありますよ！！

お店をオープンするときに
物件取得費、工事費、設備費、
などなど大きな投資をし、
それをいま回収していますね。

まさしく
先払い後入金ですね。

しかし、しかし、しかし、
※今日はこの辺からポイント。

集客に関してはホトンドの
店舗経営者は、
『先払い後入金』はしません。
集客に関しては。

じゃ、具体的に何すれば？
ってことですよね。

では、
ある2人の飲食店経営者
のお話をしましょう！！

小山さんの場合
「昨日は予約パンパンで、
忙しかったな～」
「今日もお客さん来るで。
12月やもんな。」

「12月、頑張ったな、
来年の一月も忙しいで、
がんばろう」

新年。

「一月も12月みたいに
絶対もうかるで！！
お客さん結構くるで！！」

1月15日
「あれ、１２月の忙しさは
ど、こ、に？？？」

「全然お客さんコナイ」
「なぜ？？？？？？」

迷い営業

大山さんの場合
「１２月かなりお客さん来るから
来たお客様に、ドリンク半額券、
を渡し、再来店を見込もう」

「印刷代1万円か～」

「ま～、飲みに行くのを一回
我慢するか。」
「でも、捨て銭なるかな？」

「あ～迷ったらあかん、
先払い後入金の理論やな」
「ま～やるしかないな！！」

新年開け　1月１５日

「大山さん、今年も頼むで。
去年貰った　ドリンク半額券　　
今日使わしてもらうで！！」

「大山さん、
去年みんなで来たときに
もらった、金券、
使っていいですか？」

「大山さん、
私も　ドリンク半額券欲しかった！」
「次も来るから、金券頂戴や～」

大繁盛

小山さんと大山さんの物語でした。

もうお分かりですね。

商売は投資。
お店は集客に先入金して投資し、
再来店を狙い後入金。
を、
繰り返し続けていかなければ
なりません。

12月の忙しさで勘違いせず、
儲けたお金で集客し
今日より明日の売り上げを
作りましょう。

やるかやらないかは、
あなた次第です。

【今日の売上は昨日で決まっている】
【明日の売上は今日で決まる】
【さあ、行動しよう】

鳥羽塾　専任講師
天才　久志　正雄（ひさし　まさお）

追伸
私はを家庭円満にするため
嫁さんを立てて、
かなり嫁さんに投資しています。

最近は、
「投資額が足りない！！」と。

この言葉、原動力（　汗、　笑、　）

2018年12月10日（9:27 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方