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集客の正しい知識、情報は不可欠です。でもそれ以上に重要なことは、、、

おはようございます、中阪です

先週は

どうやったら口コミが広まるのか

についてお話しましたね

先週の記事はこちらから↓

先日鳥羽さんと久しぶりに会ってランチしました。

それでふと昔のことを

思い出したんです、、、

あれは飲食組合の会合に

参加した時のこと

「あー、あのお店ね、

流行ってるっていうから行ってみたけど

料理もサービスも全然たいしたことあらへんわ

正直あれやったらうちのがずっとええもん出してる

なんであれで流行るんかほんまわからんわ!」

心当たりある方も多いと思うんですよね

あるあるの会話だと思いませんか?

でもね、この際はっきり言います

この方たちの輪の中にいると

その「流行ってる理由」が

本当の意味で理解できることはまずないでしょう

、、、

なぜならそういう知識を待った人たちが

こうこうこういうことをやってるから

流行ってるんだよって話しても

「ふーーーん、なるほどね

ようやるわ、うちにはできひんなーー」で

会話が終わってしまうからです

月一回の会合で話すことといえば

不景気だよねー、

どこどこがまた潰れた

もう年やからなーー

やっぱりうちだけじゃないんだー

しゃべればしゃべるほど

暗い気分になって泥沼にはまっていく感触

「あかん!ここにおったらあかん

抜け出さな共倒れや!!!」

正直そう思いました。

それから僕はネットで色々「解決策」を探してて

運よく鳥羽さんと巡り会えたんです

それまでまったく知らなかった世界が開けてきます

20年以上ここで商売してて

自分から求めなければ

なんの解決策の知識も入ってこなかった

まるでバリアーを張ってるかのように

情報って無意識にはじかれてたんです

「わからんことには手を出すな、えらい目に会うの目に見えとう」

そうやって自分たちの殻に閉じこもってたんですね

たしかに、お店を流行らせるやり口の中には

こんなん邪道や!ずるい!

人をだましてる!

誠実さがない!

ポリシーに反する

こんなんに手出して

流行らせるくらいやったら店閉める方がマシや!

そんなことも中にはあるでしょう

そんなのを別にしても、やっぱり

ある程度の知識、情報は

少なくとも持っておく「必要がある」と

僕も思います

ただし、

情報過多になって身動きできなくならないために

本当に必要なことにフォーカスすることはそれ以上に大切です

その中でも僕が最重要視するのはやっぱり

「伝える技術」

流行ってるお店というのは

料理の研究

サービスの向上もしてるけど

伝える努力「も」

しっかりしていることを知っていてほしい

そんで大事なのは

「プラス行動」

やらないことには意味がないですからね

だってくやしいじゃないですか!

あきらかにこっちのが

一生懸命がんばってるのに

なんで向こうばっかり流行ってんねん

そうならないためには

やっぱり知識、情報って

必要なんですよね

僕らはそっち方面(集客力)では

あまりにも力が脆すぎる

例えば

凄腕の剣豪が

スナイパーに遠くからプシュって一発で殺される

いやですよね!!見たくないですよね

そう、見たくないんです。もうこれ以上!

だから僕はそれに対抗する

盾やピストルになるような情報を

あなたに提供したいと思ってる

なんだか今回

精神面のことばっかりになっちゃったけど

僕がどんな思いでいるのかは

知っていてほしい

そんでしっかり武装して

強いお店作りを

一緒にしていきましょう

それでは、今日も一日

はりきっていきましょうーーーーー!!!

PS

この武器を習得することが

他から間違いなく一歩抜きんでることになります

僕の快進撃もここから始まりました↓

話を聞いてあなたはどう感じましたか?

疑問に思ったことや感想などお待ちしています

とっても励みになりますので↓↓↓

https://03auto.biz/clk/archives/dyiypj.html

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!

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