繁盛店を作るために必要な資質って？
おはようございます、中阪です
先週は
販促活動で1回や2回やっただけで
結果を期待しすぎてやめちゃったらもったいない！って話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5810.html
年が明けてから
ちょっとちょっと！！って言いたくなるくらい
怒涛のように聚鳳はおおにぎわいです
あなたのお店はどうですか？
景気回復の兆しは見えてますか？
先日商店街の懇親会で
かに道楽にいったんですけど
そこも予約で満席！ってなってました
にぎわいが戻ってきてるのは
とっても喜ばしいことですよね＾＾
繁盛店になるための大事な資質って
なんだと思いますか？
もしあなたが今、現状に満足してなくて
そこから抜け出したい！
もっと良くなりたい！
もっと稼ぎたい！
そう思ってるなら今日の話は
あなたのためのものです
そして僕が最初にぶつかって
葛藤の中で戦ってきたことでもあります
その大事な要素とは二つあります
ほんとは1つに絞りたいんだけど
この2つは切っても切れない関係にあるので
2つにします
それは
１、変わる勇気を持つこと
２，批判を恐れないこと
この2つです！
１，変わる勇気を持つことって
どういうことかというと
大前提としてとってもシンプルで
当たり前のことを言います
「同じことをしていて
違う結果を求めるのは頭がどうにかしてる」
人はみんな、現状がこわれるのを
ひどく嫌います
なぜなら今の状態ってよくも悪くも
慣れ親しんでるからです
そこが崩れるのって不安定になるから
すがりたくなるんです
でも、このままじゃやばい
「どげんかせないかん」って
本気で思うんだったら
そこから抜け出さないといけないですよね
たとえば、
内装を変えてみる
ディスプレイを変えてみる
アンケートを取る
広告宣伝をする
今までやったことないことをするんです
簡単なことからでいいです
僕がお店を変えようとして
一番最初にやったこと
お店の中が見えないようにしていた
カーテンを全部とっぱらう
忘れもしません
その時向かいのお店の方とばっちり目が合って
お互いなんだか恥ずかしいような
もじもじしたのを覚えてます（笑)
なにかを変えると
そこに流れが生じます
なにをやってもそうですけど
賛否両論ぜったい出てきます
「前の方がよかった」
「落ち着かない」
「戻してほしい」
そういう人もいれば
「お店の雰囲気が明るくなった」
「中の様子がわかって気になりだした」
「活気があって見てて入りたいと思った」
重要なのは
どちらの人と関わっていきたいと願うかです
どんな価値観を持った人と
一緒にいたいと思うかです
もちろん、これは僕のお店のことなので
同じことをしろと言うわけではありません
むしろ、逆に隠れ家的なお店もあるでしょう
単純にお店を変えれば、
それにフィーリングの合う人が来ます
そして残念ながら
価値観の合わない人は離れていきます
中には
「あいつは変わった」
「もう2度といかん」
「調子に乗ってると痛い目見るぞ」
そんな風に罵倒されることもあるでしょう
でもね、負けないでください
必ず、今のあなたに合ったお客様はいます
それで信念を貫いてやり続けていれば
わかってくれて戻ってくるお客様もいます
そういう方とは今まで以上に
良い関係を築けたりもします
そこにはお互いをリスペクトする気持ちが
あるからです
例えば、たばこをやめたい
お酒をやめたい
ギャンブルをやめたいと思っていたら
交友関係を変える必要も出てきますよね
強い意思ができるまでは
そういう場に近づかないことも
必要となってきます。
でもそれで関係を終わってしまうなら
その人とはそれまでだと
あきらめないといけません
一方で、親友なら
お互いのことを尊重して
違いを認め合って
気を使うこともできますよね
だから、今回ぼくは敢えて
変わる「勇気」を持つことと言いました
そして、それで批判されることを恐れない
ほんの小さな行動で
大きく変わることだってあります
だから僕は今は
「大変」という言葉が好きです
「大変」だけど、大きく変わるからです
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！
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