集客のタンス

おはようございます、中阪です

先週は

ベネフィットって完全に相手側の話なんだよって

話しました

先週の記事はこちらから↓

https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5891.html

なんかあれですね、一気に肌寒くなりましたね

月曜日、お店休みで自転車に乗って

娘と遠出したんです。

半袖で出かけたんですけど

6時くらいから一気に暗くなってきて

気温もぐんと下がりました

そろそろ衣替えの時期なんだけど

毎年もうええかな、まだ早いかなで

２週間くらいはズルズルしてる僕です(笑)

あなたはどうですか？

なんかインフルエンザも流行ってるし

急激に温度も変わってきてるから

体には気を付けてくださいね

そうそう衣替えで思い出しけど

「集客の収納」の話をするって

言ってたんですよね

今世の中には、色んな集客法がた～～くさん

ありますよね。別に集客法に限らずなんだけど

なになにメソッド。みたいなやつ

ダイエットとか特に多いよね。わんさかでてくる

これっていうのは実際には

パーツの一つに過ぎないんですよ

特に新規集客しますよーーって言うのは

ガンガん出てきます。絶えず出てきます

だからってこういうのに飛びついてばかりいると

気がつけば新規集客のことしかやってない

一番割り合わなくて一番難しい

成果が出にくいことにばっかり時間と労力を

費やしてる

で、ダメだったらまた次、、、

そんなことの繰り返し

飲食店でいっちばんシンプルな売り上げの公式

売り上げ＝客数×客単価

これだけなんですよ

その中で客数には

新規客、既存客、見込み客がいて

客単価アップするには

価値を伝えるPOPやメニュー

購入点数を増やすセットものや追加オーダー

なんかがありますよね

これらそれぞれにしっかり取り組みをして

底上げしていくと

結果として売り上げが２倍、３倍になってる

決して新規集客だけで２倍の人を集める必要もない

この引き出しはパンパンだけど

この引き出しはスカスカ

じゃあ、パンパンのところにぎゅうぎゅう詰め込むより

スカスカのところを補充するほうが

はるかに簡単だし、成果も出やすいですよね？

今上に上げた取り組みは

ほんの一例ですが

あなたのお店で「できてない」のは

どのパーツだと思いますか？

下のアンケートで

自分が一番弱いな～、

できてないな～と思う部分

教えてください

https://forms.gle/eCCRTusFqPLKFwL39

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーーー！！

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話を聞いてあなたはどう感じましたか？

疑問に思ったことや感想などお待ちしています

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https://abizmail.biz/brd/archives/dyiypj.html

2023年10月19日（9:06 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方