おはようございます、中阪です
シリーズでお送りしています
お客様に来てもらうために解消しないといけない
３つのこと
知らない
忘れてる
価値に気づいてない
先週は
「知らない」について
話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5975.html
今日は２つ目
「忘れてる」
ちょっと思い出してみてください
「おいしかったね、また来ようね」といって
一回こっきりのお店ってどれだけありますか？
またまぁまぁ通ってるお店でも
その周期って今、どれくらい空いてますか？
また、帰り際「おいしかったです！また来ます」と言ってくれた
お客様、どれだけいますか？
最近、携帯のメモリー容量がたりませんって
エラーが出て
写真が撮れないことがあるので
今までの写真を整理しました
その中に映ってる行ったことのある
お店の写真、料理の写真を見て
「あ～～～、こんなお店あったなぁー」とか
「どうやっていったっけ？」とか
「これはうまかった！」とか
見たら思い出すけど
それまで、そのお店のこと
申し訳ないけど
みじんも出てきませんでした
これ、他人事じゃないんです
あなたも携帯に収まってる写真見てください
それくらい人って
わすれっぽいです
だって、毎日やらなくちゃいけないこと
たくさんあるじゃないですか
あれもせなあかん、これもせなあかん
頭の中は毎日情報てんこもりです
その中でこの、記憶の中に
留まり続けるのって
至難の業だと思いません？
ましてや、一回。
行っただけのお店だったら、、、
事実、こんなデーターがあります
飲食店で一回来たお客様
２回目来店するのはその中の５０％
３回目は３０％
つまり
ほっとくと
８割のお客様は
２度と戻ってきません
じゃあ、
お店を出た後にも
その人の中に
存在し続けるには
どうすればいいと思いますか？
じつは
方法は色々あります
その中でも
すぐにできて
お客様と深い関係作りがしたいなら
これがおススメです↓
https://syoubai-hanjyou.com/kyouzai02
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー！！
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話を聞いてあなたはどう感じましたか？
疑問に思ったことや感想などお待ちしています
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2024年6月27日（2:59 PM） | カテゴリー：◆経営改善,◆繁盛店主の考え方
