ホンマの繁盛店視察物㊺ TODO編
From大阪自宅リビング
おはようございます。
鳥羽塾 専任講師
天才 久志です。
『今が一番雨が多い!!』
ですよね~。
梅雨が明けるのが
『近い』
証拠なんですよね。
これ、
経営革新の時にも
言えるコトですね。
『よしっ、
今日からは心入れ替えて
POPを毎日書き
単価上げるぞ~!!』
って、
目標を掲げてやる時、
『あ~酒飲まれないな。。。』
とか
『ゲームする時間ねえ』
とか
『YouTub見れない』
などなど、
楽しめることが出来なく
なりますね。
ちょっとした、
『痛み』ですね。
経営革新すると時には
この痛みが多く発生しますね。
梅雨が明ける時みたいに!!!!!
そこから、
経営革新が面白くなり、
やることが多くなって
『何を優先にやっていけば
いいんだよ——–』
って、事に陥ります。
そんな改善点を
今日はシリーズでお伝えしている
繁盛店視察物語。
この物語は、
あなたが開業4年目の
焼き鳥屋さんって設定で、
店舗近くの
魚がウマい居酒屋さんに
店舗視察に行き、
いろいろ学ぶ物語。
でしたね!
(今日はココから物語が始まります)
大将
『最近販促やってる?』
『チラシとかPOPとか?』
あなた
『やってる。 かな ?』
『いやな、
やる事沢山有りすぎて、
何したらエエのか
全くわからん様になってきたWA』
大将
『WO。それエエ感じやな。』
あなた
『なんで?
あっちこっちやって、
ごちゃごちゃがエエん?』
大将
『ごちゃごちゃなる。
って事は、
ちゃんと集客販促が出来てる
って事やからナ。』
『それも、沢山やってるて
事やな。
ええ感じやん。』
あなた
『それ、褒められてる?』
『なんか変な感じや。』
大将
『褒めてる。で。』
『一つアドバイスやけど、
ごちゃごちゃ改善方法。
教えよっか?』
あなた
『タダで教えて。
な、な、な、な!!!』
大将
『タダはあかん。』
『俺も商売人やから、な。』
あなた
『じゃ、、、、、
今度ウチのお客さんと一緒に
この店来るから。
どう?』
大将
『OK!!!
お金貰うよりそっちの方が
エエし。』
あなた
『え?そうなん
なんで?』
大将
『いやいや、
話長くなるからまた今度。』
『話基に戻すで!』
『ごちゃごちゃ改善法。やな』
『一番簡単なのは、、、、、、』
『【TODOリスト】を使うコト。』
あなた
『英語かよ、
それどう言う意味。なん?』
大将
『TODO。
TOは○○までに
DOは何ナニする。』
『て、こと。』
『ムッチャ簡単に言うで。
●ヤルことリスト(タスク)やな。』
『やり方は超簡単。
例えば、
●チラシの原案をノートに
昼休みまで書く
●卓上POPを金曜日までに
仕上げる
●ぐるなびの更新。
宴会メニューを木曜日までに
アップする。』
『てな、具合やな。』
あなた
『はいはいはい。
書く事が大切やねんな。』
大将
『書くのは大切。
このTODOリストで大切なのは、
【いつまでにやるのか?】
って事やな。』
『ごちゃごちゃになったら、
時間管理が大切になるからナ。』
『ま~自分時間割。
と思って使ったらいいんと
ちがうか!』
あなた
『なるほど。
自分時間割表。か!』
(物語はここまで)
ネットなどで
TODOリスト。で検索してください。
沢山フォーマットが出てきます。
これらを利用して
自分時間割表。を、
作ってくださいね。
あなたのコト
応援しています。
【今日の売上は昨日で決まっている】
【明日の売上は今日で決まる】
【さあ、行動しよう】
鳥羽塾 専任講師
天才 久志 正雄(ひさし まさお)
2019年7月13日(9:25 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語