カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
行動しないと何も変わらない！
- From 神戸のそば屋の厨房横事務所 おはようございます。鳥羽です。どうですか？忙しいですか？私のお店は一昨日、昨日と、盆前、１３日の売上では過去最高日販を達成しました。ホント、次から次とお… 続きを読む
2019年8月14日（9:25 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
お店の健康状態を維持するには、
- From 神戸駅近くのカフェおはようございます。鳥羽です。8月に入って連日、暑い暑い日が続きます。おかげで冷やしものが絶好調、売上も順調ですが、厨房の中はサウナ状態ですね、、、ぶっ倒れていませんか？水… 続きを読む
料理教室の真実
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です7月～～～。良い７月にしましょう！！イイ７月にするのも、しないのも、あなたの行動次第です。しかし、店舗経営者って、日々の業務が… 続きを読む
2019年7月1日（9:24 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
売上が出来る時に最大の売上をしておく事！
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。ゴールデンウイークも後半に突入しましたね、どうですか？儲けてますか？疲れが溜まっていませんか？あと少し頑張って下さいネ気温も上がり。今日からが本番で… 続きを読む
2019年5月3日（9:16 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
飲食店の資産は商品なのか！
- おっはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。2月。節分が過ぎ、本格的な冬はもう過ぎていく季節ですね！！もう、経営の寒―い寒―い、寒―い『冬』を終わりにしませんか？『久志さん、お店の売り上げヤ… 続きを読む
2019年2月6日（2:39 PM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
儲けるにはカンニングすることが大事
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。２月ですね～多くの飲食店では、「ヒマや～ お客さんこーへんなぁ～」と嘆いている２月です。それでも、、、この閑散期にでも、しっかりと売上を上げているお… 続きを読む
2019年2月4日（9:11 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
知っているとわかったとでは大違い
- From 神戸のそば屋おはようございます。そして、おめでとうございます！鳥羽です。２０１９年もすでに始まってしまいましたが、年明けからどうですか？儲かってますか？私は去年３０日、３１日と年明けは3日、… 続きを読む
2019年1月6日（10:22 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
店舗経営はコレがないと稼げません
- From大阪自宅リビングおっはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。いま、隣では子供が『冬休みの宿題』をイヤイヤやっています。そんなのを横目に見ながらこのお便りを書いています。さて、年末がっ… 続きを読む
値上げしても儲かります！！
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。今年もあと少し、年末ということで、何か気忙しい日々を過ごしている方も多いのではないでしょうか？そば屋の私は、「年越しそば、また大変ですね～」「また、… 続きを読む
2018年12月26日（9:48 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
今年はコレで儲けました
- From大阪自宅リビングおっはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。ねんねんね年末ですね。何をしても、何もしなくても、２０１９年はすぐそこです。２０１８年はいかがでしたか？このメルマガを読ん… 続きを読む
2018年12月24日（9:35 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り
