カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
飲食店には宝物がいっぱい
- From自宅リビングおっはようございま～す。。。。鳥羽塾 専任講師久志です。朝から気分が最高にいい感じです。あんまり気分がイイので息子たちにチョットした『お楽しみ』を用意する事にしました。それは、『宝… 続きを読む
2017年11月8日（9:30 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
そのヒマさ、雨が原因？
- From自宅リビングおはようございますっ。鳥羽塾専任講師久志です～！！最近めっきり『秋』を感じますね。良い気候です。１０月は台風の影響で、『忙しくない日』があったのでは？私のお店は台風の日は、『臨時休… 続きを読む
2017年11月6日（8:55 AM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆繁盛店主の考え方
スタッフ教育は奈良、鹿、でOK？
- From自宅リビングお、お、お、（大きな声で）おっはようございます！！！鳥羽塾 塾生 鳥羽塾専任講師久志 正雄（ひさし まさお）です！ もう、超元気です。掃除、洗濯、食器洗い、朝の仕事も超完… 続きを読む
2017年11月2日（10:21 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
インスタで集客できるの？
- From自宅リビングおはようっございます！！今日も朝から元気な、鳥羽塾 塾生 久志です。もう、そう言う時代か～っと、子供たちを見て感じました。ウチは、子供達が自由に使える「I Pad」(タブレット)を… 続きを読む
儲かる思考はコレだ！
- From 神戸の自宅のベランダおはようございます。鳥羽です。昨日無事にタイから帰国しました。タイ式マッサージ、タイ料理と満喫してまいりました。タイと言えばおかまちゃんニューハーフレディボーイというよう… 続きを読む
12月の予約はまだ受けるな
- Fromスイミングプールフーフーフー『よっしゃ、パワー全開！！』おはようございます。鳥羽塾 塾生 久志です。今、いつも通っているスイミングプールからこのお便りを書いています。泳ぎまくって、アドレナリン… 続きを読む
2017年10月21日（9:22 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
その場所あっている？？？
- From自宅リビングおっはようございます！！！朝から超元気な鳥羽塾 塾生 久志ですっ～『あ～どれしよう？』『これどう？』『この服装、季節合ってる？』嫁さんが朝からバタバタです。息子の小学校でPTAの会… 続きを読む
2017年10月17日（7:44 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
飲食店は第一印象がめっちゃ大事
- From 神戸の自宅おはようございます。鳥羽です。せっかくの日曜日なのに、今日も雨ですね、飲食店はどうしても雨になると売上が良くないお店が多いです。でもね、わたしはこう考えるようにしています。せっかく… 続きを読む
2017年10月15日（9:30 AM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆繁盛店主の考え方
あなたのペン売ってください
- From自宅リビングおっはようございまあす今日も絶好調。鳥羽塾 塾生 久志です。さて、先日お伝えした、「北極で氷は売れる」とっても好評でした。あなたのお店は、氷の国で氷を売っている状態。何かに特化して… 続きを読む
2017年10月9日（8:47 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方
高級魚の値付け法で単価UP
- From自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 塾生 久志です。今日も朝から元気！！です～。今朝の朝食での出来事なんですが、とても興味深い話なんであなたにお伝えしますね。朝はいつも、小学3年生の子供た… 続きを読む
