カテゴリー：◆経営改善
それだけで売り上げアップ。それ？
- Fromスイミングプールふーふーふーよっしゃ。おっはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。汗だく、、です！！今、スイミングプールでひと泳ぎして来たトコロなんですね～私は昼間時間が結構あります… 続きを読む
そもそもそのサービスは誰が喜ぶのか？
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。今日は、お店って、ちゃんと見てないと、また、しっかりと指示をしないと、、、どんどん自分の想いと違う方向にいってしまうんやなぁ～というお話です。私のお… 続きを読む
2018年10月26日（7:53 PM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆経営改善
飲食店が行う非常識な戦略とは？
- From自宅リビングおっはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。がっぽり１０月ですね。年末まで後少し、、、、、「あ～もうすぐに今年終わるやん！！」「今年何やってたんやろ？」「販促しまくったの… 続きを読む
飲食店経営者のお金の使い方
- From 神戸のそば屋おはようございます鳥羽です。３３年、飲食店経営をやってきて、また、この７年間数多くの飲食店をサポートしてきて、思うことがあります。それは、お金の使い方がめっちゃ！大切や！というこ… 続きを読む
「今日はよかった！」
- FROM 大阪駅近くのカフェおはようございます。鳥羽です。一昨日は、鳥羽塾の定例セミナーを新大阪で開催しました。帰りにまたまた、やってしまいました！神戸で中華料理を経営されている、中阪さんと二人で新大… 続きを読む
あなたの勝負ドコはどこですか？
- FROM 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。先日の３連休はどうでしたか？また、すぐに３連休が来ますがどうですか？私の店は毎年、この９月の連休は忙しいので私も連日、お店に出て、「ここが勝負ドコや… 続きを読む
2018年9月21日（9:39 AM） | カテゴリー：◆経営改善
小さなお店がダントツの一位になるには、
- From 大阪 御堂筋のカフェおはようございます。鳥羽です。今日は朝から、ある居酒屋さんのメニュー改善、これからの販促活動の取り組みの為、大阪に来ています。ここのところ多くの飲食店を見て回っていると、… 続きを読む
経営者って問題がイッパイ過ぎ
- From大阪自宅リビング兄「僕は悪くない！」弟「先に叩いてきたからや！」「そっちが悪い」兄「僕のオモチャ勝手に使ったカラや」オッはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。あ～、朝から兄弟ケンカ… 続きを読む
2018年8月7日（10:40 AM） | カテゴリー：◆経営改善
飲食店経営者って数字が苦手なのか？
- From 国民政策金融公庫前のカフェおはようございます。鳥羽です。今日は神戸ハーバーランドのカフェでこのメルマガを書いています。１時半から国民政策金融公庫の神戸支店で私の担当者との面談です。平成７年、… 続きを読む
2018年7月13日（2:56 PM） | カテゴリー：◆経営改善
飲食店の借金はいくらまでなら大丈夫なん？
- From 神戸のそば屋の厨房おはようございます。鳥羽です。最近、毎日のようにお店に来ています。なんだ、かんだと、調子が悪くなるものが多くて困ってます。一週間前から、自動ドアが具合が悪い給茶機の湯が出に… 続きを読む
2018年6月27日（9:14 AM） | カテゴリー：◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
