「今日はよかった！」　|そば屋繁盛研究会鳥羽塾

カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

「今日はよかった！」　: FROM 大阪駅近くのカフェおはようございます。鳥羽です。一昨日は、鳥羽塾の定例セミナーを新大阪で開催しました。帰りにまたまた、やってしまいました！神戸で中華料理を経営されている、中阪さんと二人で新大… 続きを読む

2018年9月27日（10:15 AM） | カテゴリー：◆経営改善,◆繁盛店主の考え方

単純な売り上げを上げる法則: From大阪自宅リビングおっはようございます～鳥羽塾　専任講師　天才　久志です。いや～、セミの鳴き声にかわり秋の虫の声になりましたね～季節は何もしなくても移りかわります。しかし、お店の売り上げは、「何… 続きを読む

成功への近道: From 神戸にそば屋おはようございます。鳥羽です。台風は大丈夫でしたか？朝起きてお店に向かうと町中がゴミ箱をひっくり返したような状態で昨日の台風の凄さが分かります。私、昨日は、、、久しぶりの東京出張… 続きを読む

2018年8月24日（9:07 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常,◆繁盛店主の考え方

災害時に経営者は何をするべきか: From大阪の自宅6月18日　AM７：５７『ゴ,ゴ、ゴ，ゴ。。。。』『緊急地震速報（繰り返し）（スマホからのメッセージ）』大阪北部で強い揺れを感じました。。。。。。おはようございます。鳥羽塾　専任講師… 続きを読む

2018年6月22日（12:01 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

脱！職人経営　基本のキマインド編: おっはようございます～鳥羽塾　専任講師天才　久志です。朝から嫁さんと「言い合い」です。軽い夫婦喧嘩ですね～ま～、犬も食わないのでこの辺りはあまり触れませんが、、、、、、その言い合いの内容がホントささい… 続きを読む

2018年5月23日（9:22 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方,脱！職人経営　

みんな大好きVSあなた好み: From自宅リビングおっはよ～ございま～す。朝から超元気な天才　久志です。さて、先日ケーキ屋さんの前を通った時に「あっ、もったいない表現だな」「もっとイイ文章あんのに～」と思う「看板」が有ったんですね… 続きを読む

2018年5月9日（8:58 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

なんで俺の店は次から次と問題が起きるねん！: From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です目の方も開放に向かい日々の暮らしには何の支障もなく過ごしています。角膜にまだ潰瘍の癒えた後があり、それが消えるまでは、目薬をさし目の中で途絶えかけてる… 続きを読む

2018年4月17日（9:51 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

お客様が来店する理由がわからない: From大阪自宅リビングおっはョございます～洗濯完了です。朝から超元気な鳥羽塾　専任講師久志です～。嬉しいです（ニンマリ）実は娘からプレゼントを貰ったんです。プレゼント貰う前にこんな会話をしていました… 続きを読む

2018年4月15日（9:29 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

ヤル気スイッチは何処にアル: From大阪自宅リビングおっはようございます。鳥羽塾　専任講師天才　久志です。事件です！大変です！！『やっぱりか～！！！』実は４月から新しい正社員が入りました、「が、」３日で辞めちゃいました。辞めた理… 続きを読む

4月1日はウソを付く日ではナイ: From大阪自宅リビングおっはようございます、良い春ですね。鳥羽塾専任講師天才　久志です。「やっぱり子供に言われましたね、朝から、、、、、」「何を？」って。4月1日ですよ！！そう、『ウソを付かれたんで… 続きを読む

2018年4月1日（12:00 PM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

「今日はよかった！」